În martie 2025, indicele global al prețurilor produselor alimentare, publicat lunar de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a înregistrat o ușoară creștere, ajungând la 127,1 puncte, față de 126,8 puncte în februarie.
Comparativ cu martie 2024, indicele a crescut cu 6,9%. Creșterea din luna martie a fost în principal determinată de majorarea prețurilor la uleiurile vegetale și carne, care au compensat scăderile de preț la cereale și zahăr.
Conform raportului FAO, prețurile la uleiuri vegetale au crescut cu 3,7% în martie față de februarie, înregistrând un avans semnificativ de 23,9% comparativ cu anul trecut.
Creșterea a fost alimentată de o cerere solidă de import pentru uleiurile de palmier, soia, rapiță și floarea soarelui. Și prețurile la carne au crescut cu 0,9%, datorită eliminării focarelor de febră aftoasă din Germania, care au afectat producția.
În schimb, prețurile la carnea de pasăre s-au menținut stabile, chiar și în fața focarelor de gripă aviară.
Scăderi în prețurile la cereale și zahăr
Pe de altă parte, prețurile la cereale au scăzut cu 2,6% în martie comparativ cu februarie, iar față de martie 2024, au înregistrat o scădere de 1,1%.
Reducerea prețului la grâu și alte cereale a fost alimentată de temerile mai reduse privind condițiile de recoltă în statele din emisfera nordică care sunt exportatori majori.
Prețurile la orez au scăzut cu 1,7%, în timp ce zahărul s-a ieftinit cu 1,6%, în urma unei cereri globale mai slabe și a unor condiții meteo favorabile în Brazilia.
Previziuni pentru producția globală de cereale
În cadrul aceluiași raport, FAO a menținut estimările pentru producția globală de grâu în 2025 la 795 de milioane de tone, în timp ce a îmbunătățit previziunile pentru producția mondială de cereale în 2024. Acestea au fost majorate la 2,849 miliarde tone metrice, față de estimarea anterioară de 2,842 miliarde tone.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube.
