22.5 C
București
miercuri, 26 iunie 2024
AcasăSpecialReţeta ușoară de post: Salată de dovlecei

Reţeta ușoară de post: Salată de dovlecei

O salată uşor de pregătit şi deosebit de gustoasă. Şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente.

INGREDIENTE

  • un kilogram de dovlecei
  • patru linguri de ulei
  • două linguri de oţet
  • o legătură de mărar tocat fin
  • o legătură de pătrunjel tocat fin
  • o legătură de tarhon tocat fin
  • sare şi piper după gust

MOD DE PREPARARE

Alege dovlecei mai tineri. Curăţă-i de coajă, spală-i şi fierbe-i în apă cu puţină sare. Când se înmoaie, scoate-i, scurge-i şi lasă-i la răcit.

Între timp, prepară un sos din ulei, oţet îndoit cu apă, sare şi piper, după gust. Adaugă mărar, pătrunjel şi tarhon.

Când s-au răcit dovleceii, taie-i cubuleţe dar nu foarte mici. Pune cuburile într-un bol, toarnă peste ele sosul şi amestecă până se omogenizează.

Poftă bună!

Cele mai citite

Julian Assange, liber, după un acord cu justiția americană

Julian Assange, fondatorul WikiLeaks, a pledat miercuri culpabil de încălcarea Legii americane privind spionajul în faţa unui tribunal din Insulele Mariane de Nord, un...

Construcție filosofică

O condiție a vieții izbutite este cunoașterea realității în care se trăiește. Împărtășesc opinia că, printre formele spiritului, filosofiei îi revine să asigure reflecția...

Aavancronica meciului decisiv Slovacia – România de la EURO 2024. Care sunt scenariile

Naționala României joacă miercuri partida decisivă în compania selecționatei Slovaciei pentru calificarea în optimile de finală ale Campionatului European de Fotbal UEFA EURO 2024,...
Ultima oră
Pe aceeași temă