20 C
București
duminică, 16 iunie 2024
AcasăSpecialReţeta ușoară de post: Salată de dovlecei

Reţeta ușoară de post: Salată de dovlecei

O salată uşor de pregătit şi deosebit de gustoasă. Şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente.

INGREDIENTE

  • un kilogram de dovlecei
  • patru linguri de ulei
  • două linguri de oţet
  • o legătură de mărar tocat fin
  • o legătură de pătrunjel tocat fin
  • o legătură de tarhon tocat fin
  • sare şi piper după gust

MOD DE PREPARARE

Alege dovlecei mai tineri. Curăţă-i de coajă, spală-i şi fierbe-i în apă cu puţină sare. Când se înmoaie, scoate-i, scurge-i şi lasă-i la răcit.

Între timp, prepară un sos din ulei, oţet îndoit cu apă, sare şi piper, după gust. Adaugă mărar, pătrunjel şi tarhon.

Când s-au răcit dovleceii, taie-i cubuleţe dar nu foarte mici. Pune cuburile într-un bol, toarnă peste ele sosul şi amestecă până se omogenizează.

Poftă bună!

Cele mai citite

Maia Morgenstern, evreică din România, le urează “Sărbători fericite” prietenilor musulmani

Actrița Maia Morgenstern, evreică din România, le urează "Sărbători fericite" musulmanilor, în ziua în care, pentru musulmani, începe "Sărbătoarea Sacrificiului". "Eid Mubarak! Sărbători fericite tuturor...

O despăgubire pentru daune produse de furtună a depășit 400.000 de lei. Riscul de furtună este pe locul al treilea în privința daunelor aduse...

Riscul de furtună a urcat pe locul 3 în topul riscurilor care au generat cele mai mari pagube locuințelor, după incendiu și explozie, a...

SUA, Canada și Marea Britanie demască intențiile Rusiei de a influența alegerile din Republica Moldova

SUA, Canada și Marea Britanie avertizează că Rusia vrea să influențeze alegerile din Republica Moldova, din anul 2024, pentru a instala un candidat pro-rus...
Ultima oră
Pe aceeași temă