Limitarea perioadei în care sunt consumate mesele la aproximativ nouă ore pe zi și evitarea alimentelor cu cel puțin patru ore înainte de culcare ar putea contribui la menținerea funcțiilor cognitive odată cu înaintarea în vârstă, potrivit rezultatelor unui studiu preliminar prezentat de cercetători americani.
Studiul-pilot, realizat pe femei cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani care aveau exces ponderal sau obezitate, sugerează că acest tip de alimentație poate aduce beneficii suplimentare pentru creier, dincolo de efectele pierderii în greutate.
Cercetarea, coordonată de profesoara Sue Shapses de la Universitatea Rutgers din statul New Jersey, a inclus 47 de participante, toate încurajate să reducă aportul zilnic cu aproximativ 500 de calorii timp de șase luni.
Dintre acestea, 26 de femei au fost sfătuite să consume toate mesele într-un interval de nouă ore, de regulă între 10:00 și 18:00, în timp ce celelalte și-au repartizat alimentația pe parcursul a aproximativ 12 ore.
VEZI ȘI – 50 de ani de la istorica aterizare Viking 1: A găsit NASA viață pe Marte fără să știe?
La finalul celor șase luni, ambele grupuri au slăbit aproape la fel, pierzând în medie aproximativ șapte kilograme. Diferențele au apărut însă la evaluările cognitive.
Participantele care și-au limitat mesele la intervalul de nouă ore au obținut rezultate mai bune la testele care măsurau planificarea spațială și capacitatea de rezolvare a problemelor. Cercetătorii au observat și indicii că acestea făceau mai puține greșeli la testele de memorie și învățare, deși la alte evaluări, precum cele privind multitaskingul sau viteza de reacție, nu au existat diferențe importante între grupuri.
Sue Shapses a descris efectele drept „modeste”, însă consideră că ele indică posibilitatea ca alimentația cu restricție de timp să îmbunătățească memoria necesară activităților de zi cu zi și să reducă erorile asociate atenției și rezolvării problemelor.
Rezultatele au fost prezentate la conferința Nutrition 2026, reuniunea anuală a American Society for Nutrition, însă cercetarea nu a fost încă publicată într-o revistă științifică și evaluată de experți independenți.
Specialiștii subliniază că demența reprezintă una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial, provocând aproape două milioane de decese anual. Deși vârsta și factorii genetici nu pot fi modificați, experții estimează că aproape jumătate dintre cazuri ar putea fi prevenite sau întârziate prin schimbări ale stilului de viață. Totodată, obezitatea la vârsta mijlocie este asociată cu o creștere de aproximativ 30% a riscului de demență în anii următori.
Cercetătorii intenționează acum să afle de ce momentul în care mâncăm ar putea fi la fel de important ca tipul alimentelor consumate. Ei iau în calcul influența ritmului circadian, a metabolismului și a proceselor inflamatorii asupra sănătății creierului.
Și alți specialiști consideră că ipoteza merită investigată. Profesoara Wendy Hall, de la King’s College London, care nu a participat la studiu, afirmă că limitarea intervalului de alimentație este o strategie plauzibilă pentru susținerea sănătății cognitive la adulții de vârstă mijlocie și la persoanele în vârstă cu exces ponderal. Ea explică faptul că evitarea meselor consistente seara ar putea contribui la un control mai bun al glicemiei, la îmbunătățirea funcției vasculare și la reducerea inflamației.
Totuși, cercetătorii avertizează că rezultatele trebuie interpretate cu prudență. Studiul a fost realizat pe un număr redus de participante, iar concluziile vor trebui confirmate prin cercetări mai ample înainte ca această strategie alimentară să poată fi recomandată ca metodă de protecție împotriva declinului cognitiv.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube.
