Sala de receptii a Palatului Parlamentului a fost ieri gazda celei de-a IV-a editii a Targului International organizat de “Lumina” Institutii de Invatamant, ocazie pentru elevii care invata la The International School of Bucharest sa sarbatoreasca diversitatea culturala. Asemenea editiilor precedente, targul a fost un moment excelent pentru o foarte frumoasa si colorata parada a costumelor specifice fiecareia dintre cele 35 de tari participante, completata de feluri de mancare traditionale, cultura si obiceiuri.
Fiecare tara si-a organizat un stand in care, pe langa costume traditionale, vizitatorii puteau sa cumpere la preturi mai mult simbolice cateva bucate specifice respectivului popor. Si cum au participat reprezentanti din 35 de tari, Franta Germania, Italia, Ungaria, Cehia, Marea Britanie, SUA, Indonezia, Vietnam, Pakistan, Liban, India, Irak, Grecia, Spania, Turcia, Iordania, Nigeria, Polonia, Romania etc., oferta gastronomica a fost extrem de variata si interesanta. Pe langa prezentarea traditiilor, costumelor, mancarurilor traditionale etc., fiecare vizitator a avut ocazia sa afle chiar de la reprezentantii tarilor in cauza tot ceea ce ar fi mai interesant de vazut in tara respectiva, in cazul unei viitoare calatorii.
De mici, invatati sa-i respecte pe cei din jur
Ideea unui asemenea targ nu este intamplatoare, mai ales ca la “Lumina” invata copii din 42 de tari, deci o diversitate culturala extrem de mare si de la gradinita pana la clasa a XII-a.
“Vrem sa-i invatam pe copii, chiar de mici, sa respecte traditia si cultura altor tari, sa vada ca exista si alte porturi, si alte feluri de mancare, alta religie. Cred ca astfel de activitati ar trebui facute la toate unitatile de invatamant, si inca din primii ani de scoala. Pe de alta parte, faptul ca bucatele fiecarei tari erau oferite de regula contra unui anumit pret are legatura cu ideea de donatii. Practic, elevii sunt invatati cum sa organizeze activitati caritabile, cum sa stranga fonduri pentru diverse cauze propuse. Fondurile stranse, care oricum nu sunt foarte mari, sunt directionate de parintii elevilor nostri catre diverse actiuni caritabile”, ne-a spus dna Veronica Jianu, consilier educativ la “Lumina” Institutii de Invatamant.
Reprezentantii tarii noastre, din pacate, la fiecare editie a International Fair tin “s-o dea in bara”. Pe langa faptul ca nu reusesc sa vina cu bucate care sa fie autentic romanesti, ajung sa foloseasca chiar nume straine pentru deserturi intalnite in toata lumea. Asa se face ca printre bucatele de la standul Romaniei putea fi vazuta si “apple pie”, o “originala” placinta cu mere.
