Comisarii de la Protecția Consumatorilor Constanța au amendat cu 39.000 de lei mai multe restaurante din Satul de Vacanță, au închis o unitate și au restras de la comercializare peste 160 de kg de carne expirată.
Aceștia, împreună cu echipele din cadrul structurii „ANPC – Comandament Litoral 2017”, au efectuat, ieri seară, un control la cinci unități de alimentație publică din Satul de Vacanță Constanța.
Pe timpul verificărilor au fost constatate loturi de materii prime nesigure utilizare la prestarea de servicii, respectiv 168.5 kg în valoare de 1.960 lei.
Printre produsele cu deficiențe (nesigure) se numără: mici din carne de porc cu data limită de consum depășită din 13 august, respectiv 14 august; jumătăți din piept dezosat cu data limită de consum depășită din 25 august; pastramă de oaie fără os degresată cu data limită de consum depășită din 27 iulie; pulpă porc fără os degresată cu data limită de consum depășită din data de 20 august; mici formați și carne diferite sortimente fără elemente de identificare și caracterizare, neputându-se stabili încadrarea în termenul de valabilitate, situație în care produsele sunt potențial periculoase.
Taotă carnea neconformă a fost retrasă de la consum.
De asemenea, s-au constatat abateri de informare – în listele meniurilor nu se specificau în mod distinct ingredientele cu posibil efect alergen.
În spațiile frigorifice, graficele de monitorizare a temperaturilor nu erau completate la zi.
Ca urmare a deficiențelor constatate pe timpul acțiunilor de control au fost aplicate patru amenzi contravenționale în valoare de 39.000 de lei și două avertismente, iar la o unitate s-a dispus măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică.
