Un regim bazat pe fibre şi glucide bine selectate vă poate ajuta să scădeţi în greutate, dar şi să aveţi valori mai bune ale analizelor.
Diabeticii care s-au săturat să îşi tot cântărească alimentele pot încerca dietele disociate mai puţin restrictive. Acestea se bazează pe alimente bogate în fibre, un conţinut scăzut de grăsimi şi carbohidraţi bine selectaţi. O dietă respectată până la capăt îi poate ajuta atât să slăbească, cât şi să îşi scadă dozele de insulină ori pe cele de antidiabetice orale.
Nu există ore fixe pentru mese
După 13 săptămâni de dietă, majoritatea pacienţilor diabetici slăbesc între 10 şi 15 kilograme. În total, un ciclu de slăbit ţine trei luni, iar săptămânal pacienţilor li se va schimba regimul.
„Cei care vin la noi au încercat să slăbească întâi cu dietele hipocalorice, dar nu au avut succes. Îşi doresc foarte mult să nu mai fie nevoiţi să mănânce la ore fixe şi să nu îşi mai măsoare cantităţile de mâncare necesare. Majoritatea sunt oameni activi, între 25 şi 55 de ani, care vor să rămână pe antidiabetice orale şi să nu treacă pe injecţii cu insulină”, spune doctorul Dan Măcişanu, specialist în sistemul de slăbit Diet Club. Medicul susţine că nu este vorba despre un regim disociat dezechilibrat, asemeni celebrei diete cu supă de varză.
Lactate, brânzeturi, salate şi peşte
În regimurile hipocalorice pentru diabetici sunt permise trei mese pe zi şi două gustări, în cele disociate ei nu au limită de mese, de ore şi de cantităţi: „Au voie să mănânce câte lactate doresc, brânzeturi sărace în grăsimi, salate, peşte, câte un ou, legume gătite. Sunt însă restricţii în privinţa mâncărurilor pe bază de cartof, mazăre, linte, fasole”, detaliază medicul Dan Măcişanu. Consumul de pâine este restricţionat la două felii pe zi.
În privinţa alimentelor care conţin grăsimi, este nevoie, de asemenea, de multă cumpătare. „Diabeticii au, de regulă, trigliceridele şi/sau colesterolul crescute şi nu au nevoie de un aport crescut de grăsimi”, precizează medicul Dan Măcişanu.
La capitolul dulciuri, medicii recomandă diabeticilor să aibă voinţă de fier şi numai în cazul în care fac hipoglicemie să apeleze la ele. „Pot gusta o bucăţică de ciocolată, o bombonică, dacă au vreo astfel de problemă. Sănătatea lor va fi întotdeauna mai importantă decât faptul că vor lua câteva grame în plus”, zice medicul. Pacienţii ar trebui să nu uite că glucidele în exces îngraşă. „Dacă există două-trei excese, dar apoi pacienţii ştiu cum să se întoarcă la obiceiurile bune, nu vor fi probleme”, ţine să precizeze Dan Măcişanu.
Glicemia, în limite normale
Avantajul unui astfel de regim este şi acela că glicemia se va menţine în limite normale, după cum precizează medicii specialişti în dietele disociate. „Avem un pacient care a slăbit 12 kilograme în nouă luni şi de la o glicemie de la 140 de mg/ dl a ajuns la valori de 105-102, în condiţiile în care valorile medii pentru diabetici sunt de 115 mg/dl”, povesteşte medicul.
După un astfel de regim, foarte importantă este perioada de menţinere. „O dată ce învaţă să îşi facă un mod de viaţă din aceste diete şi să nu mai lase kilogramele să se adune, pacienţii vor avea de câştigat. Avem, spre exemplu, un pacient care se descurcă foarte bine cu dieta şi de la 108 de unităţi de insulină pe zi a ajuns la 22 de unităţi”, menţionează doctorul Dan Măcişanu.
Specialiştii în sistemul de slăbit Diet Club recomandă pa-cien-ţilor să meargă cel puţin o dată pe lună la diabetolog pentru o eventuală „ajustare” a dozelor de medicament şi pentru o monitorizare atentă a analizelor.
Ponturi
Peştii din apele reci, bogaţi în acizi care scad colesterolul
Sunt de preferat carbohidraţii cu indice glicemic redus şi eliberare lentă şi progresivă a glucozei (cereale, legume uscate, cartofi).
Carbohidraţi precum zahărul, mierea şi derivale trebuie evitaţi cât mai mult cu putinţă. Sunt permise atât proteinele vegetale, cât şi cele animale
Regimul diabeticilor este bine să fie bogat în fibre. Acestea pot fi luate din legume precum conopida, brocoli, ţelina, gulia, care conţin şi glucide sănătoase.
Mesele trebuie să fie fracţionate şi dese.
Avantajele acestui regim sunt scă-derea tensiunii arteriale, a trigliceridelor, a colesterolului. În plus, pacienţii nu mai fac doze mari de insulină.
