Din punctul de vedere al valorii nutriționale, porumbul este sub necesar, de aceea nu se recomandă a fi oferit des bebelușilor.
De asemenea, porumbul nu se află pe lista alimentelor celor mai contaminate cu pesticide, ierbicide și îngrășăminte chimice.
Mai jos sunt doar câteva din beneficiile pe care ți le poate aduce adăugarea mămăligii în meniul tău:
Crește durata de viață
Cercetatorii endocrinologi consideră că un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncții tiroidiene.
De asemenea, consumul de mămăligă reduce cantitatea de colesterol din sânge și scade riscul infarctului. Totodată, consumul de mămăligă este răspunzător și de longevitate.
Reglează glicemia
Consumul de mămăligă, reglează concentrația de glucoză din sânge, fiind benefică pentru diabetici.
Este benefică în obezitate
Preparatul din porumb este util inclusiv celor care suferă de obezitate, deoarece oferă o senzație de sațietate extrem de rapidă. Studiile de specialitate au arătat că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme generate de hipotiroidie precum luarea în greutate sau somnolența, sunt reduse considerabil.
