Un restaurant italian din sectorul 4 al Capitalei a fost amendat și închis temporar de către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).
Motivul a constat în faptul că acesta utiliza produse alimentare fără a avea trecută data limită de consum, în plus frigiderele erau murdare.
Comisariatul pentru Protecţia Consumatorilor al Municipiului Bucureşti (CPCMB) a desfăşurat o acţiune de control la operatorul economic To Go Pronto e Via SRL (La Marilù), cu denumirea comercială, pe site, La Italianu, din sectorul 4 al Capitalei, care activează în domeniul alimentaţiei publice, informează ANPC, potrivit romania24.ro.
Un restaurant italian din sectorul 4 al Capitalei a fost controlat și închis temporar de ANPC după ce au fost găsite o serie de nereguli
Echipa de comisari CPCMB a constatat că o sesizare se confirmă şi, pentru neregulile identificate, au fost aplicate următoarele sancţiuni:
– amendă contravenţională în valoare de 7.000 lei
– un avertisment
– oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme
– oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficienţelor.
Principalele abateri constatate au fost:
– utilizarea unor materii prime/semipreparate fără etichete cu elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum
– folosirea unor agregate frigorifice deteriorate şi neigienizate, cu grătare cu vopsea exfoliată, ventilaţie ce prezenta depuneri de praf şi impurităţi, chedere depreciate
– utilizarea unor vase de bucătărie cu arsuri şi aspect de uzură, precum şi a unor ustensile de bucătărie neprofesionale
– lipsa menţionării ingredientelor cu potenţial alergen şi a valorilor nutriţionale
– lipsă verificării metrologice a cântarului din unitate
– desfăşurarea activităţii într-un spaţiu deteriorate (tavan cu infiltraţii şi placi lipsă, pereţi cu bucăţi de faianţă spartă)
– depozitarea pastelor deja fierte în agregatul frigorific
– colectarea reziduală în coşuri fără capac.
Urmărește România Liberă pe Twitter, Facebook și Google News!
