În categoria alimentelor, cele mai mari majorări față de august 2025 au fost înregistrate la cafea, cu 15,2%, ouă, cu 10,8%, și carnea de bovine, cu 8,5%.
Producătorii din industria alimentară estimează că prețurile vor urca în medie cu 4-6% în octombrie, însă în cazul unor produse, precum cașcavalul, creșterile pot ajunge la 8%. Presiuni suplimentare sunt așteptate la preparatele din carne, unde comercianții au fost deja informați despre majorări de 3-4%, dar și în zona serviciilor, hainelor, electronicelor și electrocasnicelor.
Analistul economic Adrian Negrescu estimează că serviciile ar putea înregistra cele mai consistente majorări, de 15-20%, în timp ce produsele nealimentare, inclusiv îmbrăcămintea, încălțămintea, electronicele și electrocasnicele, ar putea avea prețuri cu 7-10% mai mari. În cazul alimentelor, avansul mediu ar putea fi de 4-5%.
Un factor suplimentar de presiune îl reprezintă cursul leu-euro, în condițiile în care o parte importantă dintre produsele comercializate pe piața românească provine din import. Potrivit lui Negrescu, evoluția inflației în următoarele 6-12 luni ar putea alterna între perioade de accelerare și temperare, pe fondul costurilor de finanțare și al problemelor legate de nivelul datoriilor.
Analistul consideră că producătorii și comercianții trebuie să țină cont și de puterea de cumpărare în momentul în care stabilesc noile prețuri. Majorările prea mari pot reduce consumul și pot lăsa producătorii cu marfă nevândută, în special în industria alimentară.
Lactatele, printre primele categorii afectate
Industria alimentară resimte direct creșterile de costuri la combustibili, energie și gaze. Dragoș Frumosu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară, estimează că prețurile alimentelor ar putea fi cu 5-6% mai mari în octombrie față de septembrie. Comparativ cu începutul anului, majorarea medie ar putea ajunge la 10-15%. Lactatele se află printre categoriile pentru care producătorii pregătesc deja noi ajustări de preț.
Energia și gazele pun presiune pe industria cărnii
Începând cu 1 octombrie, doi mari producători de lactate au anunțat deja majorări. Semnale similare vin și din industria cărnii, unde pentru salamuri sunt indicate creșteri de aproximativ 3%, iar pentru pastramă de circa 4%.
Și cafeaua și produsele pe bază de cacao continuă să pună presiune pe bugetul consumatorilor. Potrivit unui reprezentant al comercianților, cafeaua s-a scumpit cu aproximativ 20% în ultimul an și sunt așteptate noi majorări. În cazul ciocolatei, comercianții au primit deja notificări care ar urma să se reflecte, mai ales, în prețurile din noiembrie.
Datele Institutului Național de Statistică arată că rata anuală a inflației a ajuns la 6,2% în august 2026, comparativ cu aceeași lună din 2025. De la începutul anului, creșterea cumulată a prețurilor a fost de 4,6%.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube
