Brazilia a devenit anul trecut cel mai mare producător de carne de vită din lume, depășind Statele Unite, potrivit estimărilor pieței. Evoluția vine după ce producția țării sud-americane a depășit cu sute de mii de tone prognozele inițiale, transmite Reuters.
Deja lider mondial la exporturile de carne de vită, Brazilia a livrat anul trecut produse în valoare de aproape 17 miliarde de dolari, conform datelor guvernamentale.
Cifrele oficiale de producție urmează să fie publicate în februarie, însă analiștii și-au revizuit recent estimările în sens pozitiv.
Exporturile puternice, în special către China și SUA — unde prețurile la carnea de vită au atins niveluri record — i-au determinat pe fermieri să trimită mai multe animale către abatoare. Această dinamică a dus la o creștere neașteptată a producției.
Mauricio Nogueira, consultant la Athenagro, a explicat că producția de carne de vită a Braziliei a depășit clar așteptările pentru 2025. În locul unui declin de 2,7% estimat inițial, producția a crescut cu aproximativ 4%.
Majorarea, de circa 800.000 de tone, este comparabilă cu volumul total al exporturilor anuale ale Argentinei, al cincilea mare producător mondial.
Analiștii își revizuiesc prognozele
Și Rabobank și-a schimbat perspectiva: de la un declin anticipat, analiștii estimează acum o creștere de 0,5% a producției Braziliei, până la 12,5 milioane de tone echivalent greutate carcasă.
La rândul său, Departamentul american al Agriculturii (USDA) a majorat în decembrie estimarea pentru producția braziliană la 12,35 milioane de tone, cu 450.000 de tone peste prognoza anterioară.
SUA, în recul după ani de secetă
Dacă datele oficiale vor confirma estimările, 2025 va marca primul an în care producția de carne de vită a Braziliei o depășește pe cea a Statelor Unite.
Potrivit USDA, producția americană a scăzut anul trecut cu 3,9%, până la 11,8 milioane de tone, pe fondul secetei prelungite.
Pentru 2026, USDA anticipează un nou declin al producției din SUA, de 0,9%, până la 11,7 milioane de tone. În schimb, Mauricio Nogueira estimează că sporirea productivității ar putea adăuga încă aproximativ 300.000 de tone producției Braziliei.
Perspective globale mai slabe pentru 2026
USDA avertizează că producția cumulată a primilor șase producători mondiali de carne de vită — Brazilia, SUA, China, Uniunea Europeană, Argentina și Australia — ar putea scădea în 2026 cu 2,4%, cel mai abrupt declin anual din ultimele decenii, după o creștere modestă de 0,4% estimată pentru 2025.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube.
