Un sfert din caloriile zilnice, la micul dejun

Medicii nutritionisti ne sfatuiesc sa nu sarim niciuna din cele trei mese principale zilnice si mai ales micul dejun. Conf. dr. Gabriela Radulian de la Institutul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice „Paulescu” a explicat ca „societatea moderna, aflata sub semnul vitezei, determina de cele mai multe ori minimalizarea importantei pe care o acordam unei alimentatii sanatoase. Pentru asigurarea unei alimentatii echilibrate se recomanda distribuirea aportului de energie in trei mese principale, la care se pot asocia si doua-trei gustari. Dintre acestea, micul dejun este cea mai importanta masa, intrucat trebuie sa asigure cel putin un sfert din caloriile necesare zilnice pentru buna functionare a organismului”.