Ceapa si usturoiul – legume sanogene

Atat ceapa, cat si usturoiul, consumate zilnic in cantitati moderate, au urmatoarele efecte terapeutice: – scad colesterolul si trigliceridele serice – au actiune antibacteriana prin fitoncidele pe care le contin – au actiuni antifungice in cele mai multe infectii cutanate micotice (candida) – ajuta osteosinteza (integritatea oaselor), dar si sanatatea fanerelor (parului, unghiilor) – previn instalarea aterosclerozei – au efect antiagregant plachetor (trombusuri) in varice – efect hipotensiv moderat – au actiuni benefice in afectiuni digestive (diaree-constipatie) – au efecte antiseptice pulmonare – pentru eliminarea mirosului se zdrobesc frunze de patrunjel peste salatele cu ceapa sau usturoi – au actiune diuretica (moderata). Virtutile terapeutice ale acestor legume nu se opresc aici. Cercetarea medicala si farmaceutica creeaza noi produse terapeutice, la baza fiind ceapa si usturoiul.