Noi studii arată că ceaiul este benefic în cazul dietelor şi previne, totodată, apariţia bolilor legate de oase si a problmelor cardiovasculare, potrivit The Atlantic.
Poate nu l-am asocia niciodată cu legumele verzi, însă ceaiul este o plantă, iar flavonoizii extraşi din frunzele de ceai sunt similari cu fitochimicalele găsite în fructe şi legume.
Combinaţia de cafeină şi catechine din ceaiul verde ajută atunci când plănuim să scapăm de câteva kilograme în plus. Consumul de ceai verde este asociat cu arderea a 100 de calorii mai mult în timpul unei zile, potrivit unor experimente realizate la Universitatea din Maastricht.
Asta, împreună cu oxidarea grăsimilor, ar putea fi explicaţia faptului că subiecţii experimentului au pierdut aproximativ 1,5 kilograme în 12 săptămâni.
Efectele au fost, însă, mai vizibile la cei care nu consumau cafeină constant înainte de experiment. Dr. Rick Hursel, coordonatorul experimentului, recomandă 2-3 căni de ceai verde pe zi, pentru cei care doresc să slăbească încet, dar sigur.
Dacă nu puteţi renunţa la alimentele grase, Dr. Claudio Ferri, de la University L’Aquila, din Italia, recomandă o cană de ceai negru după masă. Ferri a studiat efectele ceaiului asupra pacienţilor hipertensivi şi a aflat că influenţa negativă a alimentelor grase asupra tensiunii arteriale poate fi neutralizată de consumul de ceai.
O cană de ceai pe zi, timp de un an, este asociată cu scăderea tensiunii arteriale şi, astfel, cu o reducere cu 8-10% a riscului de infarct, potrivit analizei a jumătate de milion de oameni.
Ceaiul ajută, de asemenea, la întărirea oaselor şi a muşchilor. Deşi osteoporoza este incurabilă, flavonoizii şi antioxidanţii din ceaiul verde pot diminua efectele bolii şi reduce riscul de fracturi. Deşi sunt necesare 4-6 căni de ceai verde zilnic, nu au fost raportate efecte adverse la finalul studiului.
