Winestone. Exquisite pairing food and wine
Un wine bar prietenos și confortabil, chiar dacă se află într-un hotel de patru stele, Novotel (Calea Victoriei 37 B), Winestone pregătește pentru cina de pe 24 februarie patru preparate asortate cu vinuri:
ou de prepeliță fiert în suc de sfeclă roșie cu icre de somon + vin spumant;
păstrăv afumat cu cremă de brânză; texturi de castravete și biscuit de lămâie + un pahar de vin alb;
piept de rață la cuptor cu sos de Fetească Neagră și struguri; varză roșie și piure de dovleac + un pahar de vin roșu;
chocolate brownie cu înghețată de vanilie și sirop de roșii cherry + vin spumant.
Apă și cafea incluse.
Ore: 19.00-22.00.
Preț: 120 lei/pers.
Rezervări: 021.308.85.51 sau pe winestone37@accor.com.
Maize – incursiune culinară prin cele mai frumoase zone ale țării
Maize, mai noul restaurant deschis pe strada Paris nr. 61, pare să aibă un concept interesant de meniu românesc, semnat Alex Petricean, reîntors „din cercetare“ de la Noma, restaurant declarat de patru ori cel mai bun din lume. Sună astfel:
merdenea cu brânză și iaurt; clătită carpato-danubiano-pontică (București);
supă de cocoș cu tăiței de casă (Banat);
pește pe cărbune (Delta Dunării);
limbă de vită, Fetească Regală și praz cu măsline (Oltenia);
desert „Lapte de bou“ – preparat ardelenesc, un fel de terci cu făină de semințe prăjite de dovleac și plăcintă prăjită de dovleac;
băbușoare învârtite sau turte ca în Moldova;
„asortiment“ de pâine românească și „unsori“ de întins.
Preț 170 lei/pers.
Rezervări: 0745.211.234, după ora 17.00.
Pancakes, fun & more
Mai informal, creperia Pancakes & more (Bd. Marcel Andreescu 15) propune trei feluri de clătite apetisante, pregătite de talentata bloggeriță de food Adina Chițu – Pancake Planet. Și anume:
franțuzite cu brânzeturi, nuci, pară, miere;
răcoroase cu mascarpone, fructe de pădure, fistic, sirop de arțar;
clasice cu nutella, banană, kiwi, rodie și nucă.
Ore: 13.00-17.00.
Rezervări: 0747.115.544.
Direcția 5 și Florin Chilian, la Berăria H
Combinați masa cu muzica bună la Berăria H (Kiseleff 32). Direcția 5 urcă pe scenă pe 23 februarie, de la 20.00, și pe 24 februarie –
acces mese de la 22.00, show de la 23.45. Informații despre bilete găsiți pe www.facebook.com/pg/BerariaH/events.
Și tot pe 24, înaintea Direcției 5, fanii lui Florin Chilian se pot bucura de un concert cu acces liber de la ora 19.00 (cu rezervarea mesei). Tel. 0725. 345.345.
Adriana Popescu,
www.rezervaunloc.ro
