Reguli pentru restaurante si terase

Perioada vacantelor si a concediilor presupune iesiri la restaurante, terase si alte unitati de alimentatie publica. Reprezentantii ANPC va sfatuiesc sa acordati atentie deosebita starii de curatenie din unitatile respective inca de la intrare, a modului de prezentare a personalului care serveste si a curateniei paharelor si tacamurilor de pe masa. Apoi analizati in meniu afisarea cantitatilor produselor oferite si a preturilor aferente. Analizati produsele aduse de ospatari, iar daca aveti suspiciunea de produs alterat, refuzati-le. In cazul fripturilor, prezenta unor zone mai arse poate masca un anumit grad de alterare a carnii care a fost preparata. Desi este greu de apreciat, in cazul in care aveti de la inceput suspiciuni privind cantitatea neta a portiei, refuzati produsul si solicitati cantarirea acestuia.