Ești proprietarul unui restaurant, unui bar sau unui magazin alimentar? Atunci cu siguranță te-ai gândit deja să te echipezi cu o vitrină pentru băuturi care este un material necesar pentru a stoca produsele la rece. Fabricanții îți pun la dispoziție o mare diversitate de vitrine pentru băuturi, modele diferite în dimensiuni diferite. Poți alege modelul potrivit în funcție de locul în care îți dorești să îl instalezi.
Vitrina pentru băuturi, un echipament indispensabil pentru vară
Alege vitrine bauturi deoarece este un echipament indispensabil, o necesitate pentru profesioniștii din domeniul restaurantelor, în sezonul cald în special. Debitul de băuturi reci în această perioadă este extrem de important și să nu poți să satisfaci nevoile clienților însetați nu este tocmai în regulă. Un astfel de echipament permite de altfel așezarea băuturilor într-un loc adaptat formatului sticlelor. Permite astfel păstrarea lanțului de răcire necesar păstrării produselor perisabile precum brânza sau carnea.
Trebuie să amintim și faptul că diferitele alimente nu se păstrează la aceeași temperatură. O vitrină frigorifică din catalogul TEFCOLD răcește mai rapid băuturile conținute și asta la o temperatură ideală pentru un consum imediat. De altfel, o astfel de vitrină le permite clienților să beneficieze de o privire de ansamblu asupra produselor pe care le propui.
Principalele tipuri de vitrine frigorifice disponibile pe piață
Dacă vitrine vinuri sunt de obicei destinate și uzului casnic, vitrinele pentru băuturi în schimb, nu sunt. În momentul îm care decizi să achiziționezi un astfel de produs trebuie să faci inventarul precis al nevoilor tale zilnice pentru a evita ca băuturile să nu îți încapă în cazul în care vitrina este prea mică sau, din contră, să alegi una prea mare și după care să constați că doar îți aglomerează spațiul. Modelele mai mici cu o capacitate de 150 de litri pot găzdui zeci de băuturi și sunt perfecte pentru un spațiu mai mic.
Există vitrine pentru băuturi și de dimensiuni medii cu o capacitate cuprinsă între 350-450 de litri. Acestea pot fi echipate cu o ușă cu sticlă dublă al cărei rol principal este acela de a limita condensul. Un sistem de iluminare fluorescent încorporat îți permite să te diferențiezi de concurență într-un centru comercial spre exemplu.
Vitrina pentru băuturi de 600 de litri cu termostat de reglare este ideal pentru spații mai mari. Prețul acesteia este mai mare dar merită investiția.
Vitrina frigorifică verticală este ideală pentru stocarea bauturilor la rece. Se poate folosi în magazine, baruri, restaurante, hoteluri sau în orice alt loc unde se comercializează băuturi alcoolice si non-alcoolice. Aceste vitrine ocupă destul de putin spatiu si sunt, în general, foarte înalte tocmai pentru a economisi din spațiul punctului de lucru. Sunt dotate cu grătare de inox/gatar cu înălțime reglabilă. Un lucru extrem de util de altfel deoarece iti permite ajustarea înălțimii rafturilor în funcție de produsele expuse. Spre exemplu, vei avea nevoie de mai mult spatiu între rafturi pentru sticle de vin decât pentru doze de băuturi răcoritoare carbogazoase spre exemplu.
Vitrina pentru băuturi este un produs extrem de apreciat datorită faptului că oferă posibilitatea de a vizualiza conținutul vitrinei. În plus, conținutul vitrinei poate fi accesat cu deosebită ușurință, rafturile fiind special așezate pentru sticle sau pentru doze mai mici. Ușile unei astfel de vitrine se deschid fie în mod obișnuit, fie printr-o mișcare de glisare. În plus, dispun de sisteme interne de iluminare extrem de eficiente și bune, cel mai adesea, pentru un aspect atractiv, cu variații de culori.
