Estimările Asociației Fermierilor din România indică o producție care ar putea ajunge la 14 milioane de tone, un maxim neatins din 1997
România trăiește paradoxul agricol: producții record, dar câștiguri minime. După ani complicați pentru agricultură, România pare să bifeze în 2025 cea mai bună recoltă de grâu din ultimele aproape trei decenii. Fermierii au puțin de câștigat, într-un context în care prețurile au scăzut, datoriile s-au acumulat, iar lipsa infrastructurii de irigații continuă să secătuiască sectorul agricol, scrie Agerpres.
„Anul acesta am produs mai mult, dar câștigăm mai puțin”, avertizează Daniel Botănoiu, președintele AFR. Dacă în 2024 kilogramul de grâu se vindea la fermă cu aproape un leu, acum prețul oscilează între 85 și 87 de bani. Diferența, deși aparent mică, devine devastatoare în condițiile în care majoritatea fermierilor vin după doi ani de pierderi financiare, cu furnizori care nu mai acceptă întârzieri la plată.
Cu un randament mediu de aproape 5 tone la hectar, grâul românesc din 2025 nu doar că bate recorduri cantitative, dar depășește și calitativ recoltele din Franța și Germania, afectate de ploi excesive. Paradoxal, însă, profitabilitatea dispare sub presiunea unor piețe volatile, iar mulți agricultori sunt forțați să vândă rapid și în pierdere.
Exporturile de grâu încep să își piardă din greutate – 5,48 milioane de tone exportate în acest an, față de 6,4 milioane în anul anterior, iar valoarea totală a exporturilor s-a redus cu peste 200 de milioane de euro.
La porumb, optimismul autorităților se lovește de realitatea din teren. Deși Comisia Europeană estimează o recoltă de peste 10 milioane de tone în 2025, fermierii din zonele neirigate spun că deja „porumbul e istorie”. Culturile sunt uscate, randamentele scăzute, iar estimările inițiale devin rapid irelevante în condiții de secetă. Floarea-soarelui rezistă ceva mai bine, însă și acolo producțiile vor fi sub așteptări.
În ciuda acestor provocări, România rămâne lider european la floarea-soarelui, cu o producție estimată la 2,2 milioane de tone. Dar lipsa irigațiilor limitează sever potențialul agricol. „Pe terenuri fără irigații, e dezastru. Nu mai poți nici să planifici culturi, nici să le rotești eficient”, spune Botănoiu.
Prețurile cerealelor fluctuează sălbatic. Grâul de panificație se vinde între 857 și 1.017 lei/tonă, iar porumbul ajunge până la 1.077 lei/tonă, în funcție de regiune și tipul de livrare. Floarea-soarelui a atins și 2.577 lei/tonă, dar și aici prețurile variază puternic. În tot acest context, prețul uleiului de floarea-soarelui a crescut cu peste 35% în martie 2025, potrivit INS.
Pe plan global, piața cerealelor traversează o perioadă agitată, cu o producție totală estimată la un nou record de aproape 2,93 miliarde tone, dar cu mari incertitudini legate de schimbările climatice, conflicte geopolitice și cererea din industrie.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube
