Aproape jumătate dintre italieni spun că ouăle de Paște sunt vizibil mai mici
Sărbătoarea Paștelui în Italia nu mai ține doar de simboluri și obiceiuri, ci devine tot mai mult o problemă de calcule pentru consumatori. În vitrinele magazinelor din Roma, ouăle de ciocolată și tradiționala Colomba apar în acest an cu o schimbare discretă, dar importantă: mai puțin produs pentru același preț, fenomen cunoscut drept „shrinkflation”, potrivit datelor citate de Agerpres.
Asociațiile de consumatori Codacons și Udicon semnalează că prețul ciocolatei industriale a depășit 77 de euro pe kilogram, în creștere cu până la 10% față de anul trecut. Nemulțumirea publicului nu este însă legată doar de scumpiri: aproape jumătate dintre italieni spun că ouăle de Paște sunt vizibil mai mici. Chiar și în aceste condiții, tradițiile rămân puternice. Pentru mulți italieni, Paștele este în primul rând un moment de reuniune în familie, iar ouăle de ciocolată rămân nelipsite de pe masă, indiferent de preț sau dimensiune.
În cofetăriile din apropierea Vaticanului, preparatul vedetă rămâne Colomba, cozonacul în formă de porumbel, care anul acesta a înregistrat o creștere de preț mai moderată, de aproximativ 3%. Pentru mulți cumpărători, acesta a devenit o alternativă mai accesibilă față de ouăle de ciocolată. Deși turiștii îl confundă adesea cu Panettone, italienii fac clar diferența: primul este simbolul Paștelui, al doilea al sărbătorilor de iarnă.
Dincolo de aspectul comercial, ritualurile pascale continuă să dea sens acestor produse. Spargerea oului de ciocolată, adesea de dimensiuni mari și cu o surpriză în interior, este un gest colectiv, cu o puternică semnificație simbolică legată de Înviere. Tradiția se prelungește și în a doua zi de Paște, cunoscută drept Pasquetta, când tinerii preferă picnicurile și întâlnirile în aer liber.
Cu toate acestea, presiunea economică își face simțită prezența: trei din patru italieni își ajustează obiceiurile de consum, orientându-se către produse mai ieftine sau cu un conținut redus de ciocolată, pentru a păstra tradiția fără a depăși bugetul.
Fenomenul nu este singular la nivel european. În România, autoritățile au introdus încă din 2024 reguli care obligă comercianții să informeze clar consumatorii atunci când reduc cantitatea produselor fără a modifica prețul, într-un efort de a limita practicile de tip „shrinkflation”.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube
