De ce să cumperi condimente uscate la plic, când poţi să le foloseşti proaspete din ghiveciul personal? Transformă-ţi balconul într-o mini grădină cu mirodenii. Care sunt plantele pe care le poţi creşte pe balcon şi care te vor răsplăti cu o aromă intensă?
1. Busuiocul
Busuiocul este o plantă puţin pretenţioasă şi are nevoie de lumina soarelui. Trebuie udată în zilele toride de vară şi este productiv dacă frunzele sunt constant culese. Având în vedere întrebuinţările şi aroma busuiocului, ruperea constantă a frunzelor nu ar trebui să reprezinte o problemă. Un plus de aromă pentru salatele, sosurile şi pastele tale.
2. Oregano
Cum să ai o grădină de mirodenii şi să nu ai oregano? Oregano iubeşte lumina şi este foarte uşor de crescut. Este o plantă mediteraneană care dă gust aparte mâncărurilor tale. Este recomandat să îi culegi frunzele dimineaţa.
3. Rozmarinul
Ce trebuie să ştii despre rozmarin este că are multe efecte benefice asupra organismului: îmbunătăţeşte memoria, protejează inima şi detoxifică organismul. Este o plantă uşor de crescut, nu trebuie să o uzi des şi are o aromă aparte.
4. Cimbru
Cimbrul are nevoie de multă lumină, aşa că nu îl pedepsi punându-l în colţuri întunecate din casă. Planta are nevoie de un vas înalt datorită rădăcinii sale puternice. Merge de minune la salate, cărnuri, tocăniţe.
5. Menta
Menta este o plantă care se răspândeşte uşor şi creşte repede. Acceptă orice fel de sol, creşte bine şi în penumbră dar nu se supără nici dacă o pui la soare. Ce nu ştiai despre mentă este că mirosul alungă ţânţarii. Aroma sa este folosită în limonade, dulciuri, salate sau ceai.
