Cei 140 de membri ai unei cooperative de crescatori de melci din judetele Brasov si Covasna intentioneaza sa construiasca o fabrica echipata cu instalatii specifice de prelucrare, ambalare, conservare si congelare a melcilor, aplicand tehnologii moderne. Unitatea de productie, care se va construi pe terenul unui membru al cooperativei de marketing Escarprod, va prelucra anual 5.000 de tone de melci, din care va rezulta o cantitate de 1.000 de tone de finit. Investitia este evaluata la aproximativ 500.000 de euro, a anuntat Agentia Nationala de Consultanta Agricola (ANCA).
Pentru inceput, numarul salariatilor va fi minim, insa pe masura ce fabrica va functiona la capacitatea prevazuta vor fi necesari 60 de salariati.
