Mai mulลฃi producฤtori din industria alimentarฤ vor depune la Comisia Europeanฤ documentaลฃia pentru รฎnregistrarea Babicului de Buzฤu ca produs cu denumire ลi indicaลฃie geograficฤ protejatฤ, anunศฤ Agerpres.
Potrivit acestora, demersul similar va acorda o protecลฃie Babicului de Buzฤu, รฎnregistrarea produsului bucurรขndu-se de protecลฃie รฎmpotriva oricฤrei utilizฤri abuzive sau imitฤri.
La nivelul judeลฃului Buzฤu existฤ, potrivit Direcลฃiei Agricole, un singur produs care se bucurฤ de protecลฃie din punct de vedere al denumiri ลi indicaลฃiei geografice, ลi anume Cรขrnaลฃii de Pleลcoi, produลi รฎn localitatea Pleลcoi din comuna Berca.
โPe industria alimentarฤ avem 8 agenลฃi economici cu 33 de produse atestate tradiลฃionale, Cรขrnaลฃii de Pleลcoi, Covrigii de Buzฤu, pastramฤ, babic, la reลฃete consacrate avem doi agenลฃi economici cu trei produse atestate pe procesare ลi industrializare, iar produse cu indicaลฃie geograficฤ protejatฤ de Uniunea Europeanฤ avem Cรขrnaลฃii de Pleลcoi care au fost printre primele produse la nivel naลฃional cu aceastฤ indicaลฃieโ, a declarat directorul Direcลฃiei Agricole Buzฤu, Cosmin Florea.
Pentru ca produsele tradiลฃionale sฤ poatฤ beneficia de protecลฃie, trebuie sฤ existe o asociere de producฤtori care sฤ depunฤ documentaลฃia necesarฤ. รn cazul Babicului sau Ghiudemului de Buzฤu, Florea spune cฤ producฤtorii nu s-ar fi รฎnลฃeles pentru un astfel de demers.
โLa Cรขrnaลฃii de Pleลcoi este o asociere practic de patru agenลฃi economici, nici nu putea unul singur. Au mai vrut sฤ intre รฎn asociere, dar nu au fost primiลฃi, nu este treaba noastrฤ. Este greu sฤ รฎi aduci la masฤ sฤ formeze o asociere a Babicului de Buzฤu spre exemplu, nu se รฎnลฃeleg รฎntre ei, sunt intenลฃii, tot cei care produc ลi cรขrnaลฃii. Fiecare ar vrea sฤ depunฤ ei singuri, dar nu se poate singuri, trebuie sฤ fie o asociere. Beneficiul ar fi cฤ nimeni nu ar mai avea voie sฤ foloseascฤ denumirea, reลฃeta ลi ar avea drept de ieลire รฎn Europa. Pentru ghiudem รฎn acelaลi stadiu, adicฤ nimic, ca intenลฃie da, dar nimic concretโ, a mai precizat Cosmin Florea.
Pe de altฤ parte, producฤtorii spun cฤ au fost fฤcute demersuri pentru Babicul de Buzฤu astfel รฎncรขt sฤ fie รฎnregistrat de Comisia Europeanฤ ca produs cu denumire ลi indicaลฃie geograficฤ protejatฤ.
โNu cฤ nu este รฎnลฃelegere, este รฎnลฃelegere. Mai vin membri noi la Cรขrnaลฃii de Pleลcoi dupฤ care sฤ ne รฎnchegฤm cum trebuie, sฤ รฎncepem sฤ atragem ลi niลte fonduri. Pentru ghiudem nu existฤ o iniลฃiativฤ, dar pentru babic da. Demersuri sunt. S-a format o altฤ asociaลฃie care nu are legฤturฤ cu Cรขrnaลฃii de Pleลcoi, acum รฎn cรขteva zile depunem caietul de sarcini pentru babic la Bruxelles. Acum suntem รฎn mรขnฤ cu caietul de sarcini, mai avem puลฃin sฤ รฎl definitivฤm, รฎl trimitem spre validare la minister dupฤ care la Bruxelles. La babic sunt prinลi รฎn asociaลฃie trei producฤtori, unul din zona Berca, doi din municipiul Buzฤu. Toatฤ Romรขnia face babic, dar babicul este din Buzฤu, aici s-a fฤcut ca ลi cรขrnaลฃii de Pleลcoi รฎn Pleลcoi. Cine intrฤ รฎn asociaลฃia asta respectฤ reลฃeta, caietul de sarcini autentic. Cum รฎn Pleลcoi s-au fฤcut cรขrnaลฃii ลi s-au รฎmpฤลtiat, dar noi acum รฎncercฤm sฤ-i protejฤm aici รฎn zona noastrฤโ, a declarat Ilie Gabioti, producฤtor atestat de cรขrnaลฃi de Pleลcoi.
Conform reglementฤrilor Comisiei Europene, รฎnregistrarea ca indicaลฃie geograficฤ acordฤ o protecลฃie amplฤ denumirilor รฎnregistrate, funcลฃionรขnd ca drept de proprietate intelectualฤ pentru produsele care au o origine geograficฤ specificฤ ลi care deลฃin calitฤลฃi sau o reputaลฃie datorate originii respective.
Urmฤreศte Romรขnia Liberฤ pe ย Twitter,ย Facebookย ศiย Google News!