20.6 C
București
duminică, 2 august 2026
AcasăSpecialReţetă cu specific franţuzesc: Ratatouille

Reţetă cu specific franţuzesc: Ratatouille

Ratatouille este un ghiveci de legume tradiţional în Franţa. După reţeta sugerată de allrecipes.com, ratatouille este excelent pentru masa de seară.

Ingrediente

  • 180 ml de pastă de roşii
  • o ceapă mică, tocată
  • 50 g de usturoi tocat
  • 150 ml de apă
  • sare şi piper negru după gust
  • o vânătă mică, curăţată şi tăiată în felii subţiri
  • un dovlecel, curăţat şi tăiat în felii subţiri
  • un dovleac galben, curăţat şi tăiat în felii subţiri
  • un ardei gras roşu, curăţat de sâmburi şi tăiat în felii subţiri
  • un ardei gras galben, curăţat de sâmburi şi tăiat în felii subţiri
  • patru linguri cu ulei de  măsline, după gust
  • frunze proaspete de cimbru, după gust
  • trei linguri cu mascarpone

Deschideţi galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregătire ale reţetei de Ratatouille.

Cele mai citite

Mesaj al lui Nicușor Dan, după moartea matematicianului Florian Luca: M-a impresionat mereu intensitatea cu care trăia matematica și la maturitate

Florian Luca a fost recunoscut pentru contribuțiile sale în domeniul matematicii și pentru activitatea academică desfășurată pe plan internaționalPreședintele Nicușor Dan a transmis un...

Dunărea se apropie de un minim istoric. Autoritățile avertizează: Următoarele două săptămâni sunt decisive

Autoritățile avertizează că pot deveni necesare restricții temporare privind alimentarea cu apă, în special în mediul rural, unde numeroase fântâni sunt afectate de lipsa...

Italia, sub asediul caniculei. Alertă roșie în aproape toate marile orașe, în timp ce incendiile devastează sudul Europei

Singurele orașe care nu vor intra sub alertă roșie sunt Reggio Calabria și Messina, unde este menținut nivelul galben de avertizareItalia se confruntă cu...
Ultima oră
Pe aceeași temă