În cazul în care ai constatat că, încet, încet, ai ajuns să deții o burtică ceva mai voluminoasă, nu trebuie să intri în panică. Este foarte posibil ca o anumită perioadă de timp să fi mâncat mai mult decât ai fi avut nevoie pentru consumul energetic al corpului tău.
Potrivit programului de wellbeing transformare integrativă din România, inițiat de Nick Teodorescu, când ne gândim la burtă mare trebuie să știm că aceasta nu este formată numai din grăsimea abdominală, ci și din alte dereglări ale sistemului digestiv, care, efectiv ne pot aduce câțiva centimetri în plus. Iată câteva metode de a scăpa rapid de neplăcutul colăcel din talie, dar și de a face o cură de detoxifiere.
1. Elimină din dietă alimentele cu efect inflamatoriu. Există o serie de alimente care, în contact cu sistemul digestiv produc mucus și inflamează puternic țesutul, acest rezultat nedorit fiind ușor sesizabil și din exterior. Alimentele recunoscute ca având efect inflamatoriu sunt: carnea, lactatele, cerealele, în special cele care conțin gluten (grâu, orz, secară), zahărul, grăsimile hidrogenate (margarina), sarea iodată, prăjelile, îndulcitorii sintetici, aditivii alimentari (coloranți, conservanți, stabilizatori), alcoolul. Mare atenție: toată mâncarea procesată, semipreparată și, într-o proporție enormă, cea preparată, pe care o comandați, poate conține multe dintre elementele amintite. Și pentru a veni și mai mult în ajutor organismului puteți apela și la câțiva adjuvanți cu efect anti-inflamator precum ghimbirul, turmericul, afinele, scorțișoara, usturoiul, legumele crucifere (broccoli, kale, conopida), cartoful dulce, cireșele, rozmarinul și busuiocul, care sunt deosebit de eficiente în combaterea inflamațiilor.
2. Învață cum să combini corect alimentele. Din cauza diferențelor în ceea ce privește timpii de digestie și a particularităților în ceea ce privește metabolizarea fiecărui macronutrient în parte sau a diferitelor categorii de alimente, se ajunge la o epuizare energetică a organismului, la fermentație, la zăbovirea în stomac a unor alimente cu mult peste normal și la producerea și acumularea unei cantități mari de reziduuri sau gaze intestinale.
O masă cu carne și cartofi (probabil cea mai frecventă combinație), cu desert și, eventual, cu fructe la final și apă sau altă băutură pe tot parcursul mesei este o adevărată tragedie pentru organismul nostru. În realitate, sunt câteva reguli simple și clare. În primul rând, proteinele și carbohidrații nu se combină niciodată. Așadar, carnea, lactatele și ouăle nu se combină niciodată cu pâine, paste, cartofi și alte amidonoase. Leguminoasele sunt, ele în sine, o combinație bizară între proteine și carbohidrați, cei doi macronutrienți despre care tocmai am amintit că nu se combină niciodată, fiind, astfel, foarte indicat ca acestea să fie eliminate complet din dietă. De asemenea, fructele, care au timpul cel mai scurt de digestie și care produc cel mai rapid nutrienții necesari celulelor, nu se combină cu nimic altceva și, în plus, nu se consumă atunci când în stomac există încă alimente nedigerate.
3. Elimină alimentele care se digeră greu și oferă-le posibilitatea intestinelor să se curețe. Unul dintre alimentele cele mai greu digerabile pentru organismul uman este carnea roșie care, de cele mai multe ori, nu se digeră complet, lăsând în organism “urme” foarte dăunătoare sănătății. De asemenea, produsele de origine animală, în general, se digeră la rândul lor destul de greu. Această digestie incomplet realizată duce, în timp, la acumularea unei mari cantități de reziduri (de ordinul kilogramelor) la nivelul colonului. Este bine de știut că organismul uman deține, prin organele specializate, un mecanism de detoxifiere foarte bine pus la punct, care, însă, din păcate, datorită alimentației nepotrivite și a stilului de viață nesănătos nu mai este capabil să-și ducă la îndeplinire, în condiții bune, funcțiile specifice. Pentru a ajuta aceste organe să funcționeze cât mai bine și mai eficient, ne putem folosi de anumite alimente și preparate care sunt menite să ia din presiunea exercitată asupra organismului de lucrurile dăunătoare ingerate în trecut. Astfel, în primul rând fructele, dar și verdețurile și restul legumelor sunt cele mai potrivite și eficiente alimente în acest sens, ele conținând fibrele și nutrienții necesari organismului pentru a realiza, în condiții optime, curățirea de reziduuri dăunătoare. De aceea, este indicat ca dieta noastră să fie compusă în proporție cât mai mare din fructe sau verdețuri de sezon, crude, integrale sau sub formă de sucuri și smoothie-uri. De altfel, dacă îi vei acorda organismului tău odihna necesară, consumând cel puțin o zi pe săptămână exclusiv sucuri și smoothie-uri proaspete din fructe, verdețuri și alte legume, este cu atât mai bine.
Urmând acești trei pași simpli poți scăpa ușor de reziduurile din organism, accelerând și procesul de ardere a grăsimii abdominale.
