Un studiu Edenred România arată că, deși pauza de masă este considerată benefică pentru concentrare și bunăstare, cei mai mulți salariați o tratează superficial. Gustul, prețul și opțiunile sănătoase rămân prioritare în alegerea prânzului.
Conform unei cercetări realizate de Edenred România în aprilie 2025, 70% dintre angajați dedică mai puțin de 30 de minute pauzei de prânz, iar aceeași proporție alege să mănânce în fața calculatorului.
„Pauza de prânz nu este doar un moment de alimentație — este o sursă reală de energie, productivitate și echilibru mental”, spune pentru Ziarul Financiar Gorkem Oran, Director General Edenred România.
Conștienți de beneficiile pauzei, dar puțin dispuși să o valorifice
Deși 8 din 10 respondenți recunosc impactul pozitiv al pauzei de masă asupra concentrării și stării generale, doar 10% își oferă peste 45 de minute pentru prânz. Comenzile prin aplicații de livrare sunt rare – doar 6% folosesc frecvent astfel de platforme.
Aproape jumătate dintre respondenții din generația Z spun că și-ar dori o pauză de prânz mai lungă. Mai mult de jumătate dintre ei (51%) aleg restaurante care folosesc ingrediente locale și nu pun prețul pe primul loc.
Millenialii sunt mai rezervați în ceea ce privește extinderea timpului de masă – doar 39% își doresc o pauză mai lungă, însă 62% preferă produse autentice românești.
Salate, grătar și meniul zilei – preferințele dominante
Pentru 88% dintre participanții la studiu, opțiunile sănătoase sunt esențiale la prânz. Cei mai mulți aleg salate, mâncare gătită pe grătar sau meniul zilei.
62% sunt interesați de gust, prospețime și susținerea producătorilor locali.
De asemenea, 1 din 2 angajați afirmă că ar alege restaurante mai bune dacă valoarea tichetelor de masă ar fi mai mare.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube.
