Vrei să știi care sunt nutrienții oferiți de carnea de pui, vitaminele și beneficiile pentru organism, atunci află tot ce ai nevoie din următoarele informații! Este important să alegi întotdeauna carnea îngrijită corect și cu grijă, precum puii de micro fermă crescuți lent, într-un mediu cât mai natural și hrăniți corespunzător.
Nutrienții cărnii de pui
Sursă de proteine
Carnea de pui oferă organismului proteine, acestea fiind perfecte pentru echilibrul alimentar. O alimentație bogată în proteine este recomandată în special persoanelor active, a celor care suferă de deficiențe energetice, pentru cei care duc o viața stresantă și obositoare, dar și pentru cei care au nevoie de un plus de energie și savoare în viața de zi cu zi.
Proteinele sunt benefice organismului, ajutând la pierderea în greutate și reducând pofta de mâncare, au indicele glicemic scăzut și ajută la repararea țesutului muscular după sesiunile de aerobic, fitness sau alte tipuri solicitante de sport.
Fosfor
Carnea de pui conține fosfor, fiind un element foarte important pentru sănătatea oaselor la adulți și copii deopotrivă, dar și pentru dinți. Fosforul ajută, de asemenea, la funcționarea sănătoasă a organismului nervos, rinichi și ficat, menținând pH-ul din sânge la un nivel echilibrat. Nu în ultimul rând, fosforul ajută la transformarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în energie pentru organism.
Vitamina B6
Vitamina B6 nu ar trebui să lipsească din alimentația ta, iar prin consumul cărnii de pui vei beneficia întocmai de cantitatea necesară pentru organism. Ajută la crearea globulelor roșii din sânge, păstrează elasticitatea vaselor de sânge și metabolizează proteinele, grăsimile și carbohidrații, reducând riscurile unui atac de cord.
Zinc
Zincul este un alt mineral vital pentru sănătatea organismului, regăsit de asemenea în carnea de pui, dar și în alte alimente gustoase. Printre cele mai importante roluri ale zincului se află întărirea sistemului imunitar, păstrarea sănătății părului, unghiilor, oaselor și a pielii, are efect antioxidant, ajută la ameliorarea bolilor de prostată, reglează ciclul menstrual și accelerează vindecarea rănilor și arsurilor.
Magneziu
Magneziul este unul dintre cele mai populare minerale de care orice organism ar trebui să beneficieze. Magneziul îmbunătățește respirația, contracarează oboseala și stările de extenuare, metabolizează glucoza și carbohidrații și scade tensiunea arterială.
Potasiu
Deși majoritatea persoanelor știu că potasiul este obținut în special din carnea de pește, este de amintit că și cea de pui conține o cantitate semnificativă din acest mineral. Potasiul ajută la sinteza proteinelor musculare și la contracția mușchilor, reglează activitățile neuromusculare și echilibrează pH-ul.
Vitamina A
Vitamina A este un ingredient perfect pentru piele, ten și scalp, având totodată rol antioxidant pentru organismul uman. Introdu carnea de pui în alimentația ta pentru a beneficia de cantitatea necesară a vitaminei A. Prin aceasta, vei încetini procesul de maturitate al pielii, diminuând șansele de apariție timpurie a liniilor fine și ridurilor.
Vitamina B12
Vitamina B12 este una dintre cele mai complexe substanțe regăsite în organism și poate fi procurată din alimentele cu origine animală, precum carnea de pui. Vitamina B12 previne anemia, osteoporoza, dar și alte afecțiuni, îmbunătățește sănătatea părului, pielii și a unghiilor, este benefică pentru creier și ajută persoanele cu depresie sau stări de anxietate și oboseală.
Seleniu
Carnea de pui conține seleniu, oferind organismului uman numeroase beneficii, precum: protecția corpului împotriva bolilor cardiace, este nutrient esențial pentru tiroidă, contribuie la prevenirea declinului mental, reduce simptomele astmului și este un antioxidant puternic.
Se recomandă să consumi moderat carne de pui alături de numeroase alte alimente sănătoase, precum fructe și legume, lactate, brânzeturi sau sortimente de nuci, astfel încât să păstrezi o alimentație sănătoasă și echilibrată. Ai întotdeauna grijă de unde cumperi produsele alimentare, spală-le și gătește-le conform rețetelor tale favorite!
