O berărie din Munchen, Germania, a găsit o modalitate inedită de a învinge penuria de ulei de gătit din Europa. Le permite clienților să plătească berea cu ulei de floarea-soarelui pentru a asigura stocurile.
O berărie din Munchen învinge penuria de ulei de gătit din Europa și asigură stocuri abundente – lăsându-i pe clienți să plătească berea cu ulei de floarea-soarelui.
Ucraina și Rusia reprezintă aproximativ 80% din exporturile globale de ulei de semințe de floarea-soarelui, astfel că rezervele au scăzut în multe țări europene din cauza conflictului.
Sticlele de ulei de rapiță și de floarea-soarelui au devenit mai rare pe rafturile supermarketurilor germane, iar multe magazine raționalizează numărul de sticle pe client.
Erik Hoffman, managerul fabricii de bere Giesinger din München, spune:
„Obținerea uleiului este foarte dificilă. În supermarketuri îl poți obține doar raționalizat și în cantități mai mici. Iar dacă ai nevoie de 30 de litri pe săptămână și primești doar 15 în schimb, la un moment dat nu vei mai putea prăji șnițele.”
Pentru a compensa această penurie, pub-ul oferă iubitorilor de bere un litru din berea lor preferată pentru aceeași cantitate de ulei de floarea-soarelui.
În timp ce un litru de bere costă aproximativ 7 dolari în barurile germane, o sticlă de un litru de ulei de floarea-soarelui se vinde cu aproximativ 4,5 dolari – ceea ce face ca oferta să fie tentantă pentru mulți clienți.
„Clienții sunt foarte mulțumiți de idee. Ei sunt satisfăcuți, noi suntem satisfăcuiți. Sunt fericiți să ne ajute. Suntem mulțumiți de fiecare litru de ulei. În urmă cu zece minute, cineva din Ucraina a venit cu 80 de litri proaspeți și i-a schimbat pe bere. Deci, suntem fericiți și mulțumiți”.
Urmărește România Liberă pe Twitter, Facebook și Google News!
