Cercetatorii au descoperit ca berea consumata cu moderatie este foarte sanatoasa. Se pare ca aceeasi zicala care spune ca un pahar de vin pe zi, tine doctorul departe, este valabila si in cazul berii.
Savantii au analizat rezultatele a 16 studii facute pe un numar total de 200.000 de participanti si au descoperit ca oamenii care consumau bere, erau cu 31% mai putin predispusi sa dobandeasca boli cardiace.
„Alcoolul baut cu moderatie mareste cantitatea de HDL din sange. Este vorba despre asa zisul „colesterol bun”. Cu cat ai mai mult HDL, cu atat esti mai protejat de bolile cardiace„, a declarat Andrea Giancoli, seful studiului.
Potrivit cercetarilor, alcoolul ajuta la reducerea inflamatiilor si are un efect benefic asupra trombocitelor.
Savantii au declarat ca berea este mai indicata decat vinul pentru ca este mai usoara. Mai mult, senzatia de balonare provocata de bere ar actiona ca o frana impotriva consumului excesiv.
Cu toate acestea, Andrea Giancoli crede ca limita dintre sanatos si nesanatos este foarte subtire si foarte multi oameni o depasesc fara sa realizeze.