Pentru prima dată în istorie, cotația cafelei arabica a depășit pragul de patru dolari pentru o livră
În ultimele 12 luni, prețul cafelei s-a dublat, iar acest trend ascendent începe să afecteze consumul pe marile piețe, inclusiv în economiile emergente, scrie Bloomberg, preluat de Agerpres.
Miercuri, cel mai activ contract futures pentru cafea arabică, varietatea preferată de marile lanțuri de cafenele, a crescut cu 4,6% la bursa din New York, depășind pragul simbolic de patru dolari pe livră. La închiderea sesiunii, prețul s-a stabilizat la 3,9775 dolari, marcând o creștere de 3,8%, față de ziua anterioară.
Această explozie a prețurilor este cauzată, în principal, de problemele de producție din Brazilia, cel mai mare exportator mondial. O secetă prelungită a afectat recoltele, iar exporturile record din ultimele luni au redus semnificativ cantitatea disponibilă pentru vânzare. „Vom vedea o volatilitate crescută, până când noua recoltă va ajunge pe piață”, afirmă Pavel Cardoso, președintele Asociației Industriei Cafelei din Brazilia.
În plus, vremea nefavorabilă a afectat culturile din Vietnam, cel mai mare producător de cafea robusta, sortimentul mai accesibil, utilizat în amestecurile de cafea. Aceste probleme combinate ar putea reduce stocurile globale la cel mai scăzut nivel din ultimii 25 de ani, conform estimărilor Departamentului american al Agriculturii.
Scumpirile se vor resimți direct în prețul cafelei consumate zilnic de milioane de oameni. Lanțurile de cafenele și comercianții sunt așteptați să transfere costurile suplimentare către consumatori.
Explozii de prețuri sunt și la cacao. La sfârșitul anului trecut, la bursa de la New York, prețul boabelor de cacao, se tranzacționa la peste 12.000 de dolari pe tonă, adică mai mult de 12 dolari pentru un kilogram. Sunt îngrijorări, legate de diminuarea producţiei în Coasta de Fildeș, cel mai mare producător mondial de boabe de cacao din lume.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube
