Persoanele care urmează sau intenţionează să ţină o cură de slăbire sunt ajutate de un pahar de apă caldă, cu o temperatură între 10 şi 30 de grade, atât dimineaţa cât şi seara, înainte de culcarea, a explicat Gheorghe Mencinicopschi la emisiunea „B1, viaţa e frumoasă”, de pe B1 TV.
Totodată, băutul de apă în timpul mesei este greşit deoarece influenţează digestia iar enzimele nu mai au aceeaşi capacitate de acţiune. Conform biologului, apa trebuie băută cu o jumătate de oră înainte sau după masă, cu înghiţituri mici sau mestecată, întrucât saliva îi creşte capacitatea de hidratare.
Fructele trebuie consumate înainte sau între mese, şi întotdeauna în stare integrală, cu tot cu coajă, întrucât aceasta conţine o mare bogăţie de vitamine. Sucurile de fructe pot îngrăşa pentru că fibrele alimentare din coajă sunt îndepărtate şi rămân doar zaharurile.
În aceeaşi situaţie de află şi ciupercile, care nu trebuie curăţate de coajă şi care crude aduc un aport de vitamine considerabil.
