Dacă sunteți în trecere pe la Universitate, merită să faceți un popas pe Bd. Nicolae Bălcescu, colț cu Strada Batiștei, la InterContinental, unde s-a deschis terasa de vară „Corso by Veuve Clicquot“ – prima terasă de vară pe care o deschide renumita marcă de șampanie în București.
Fie că petreceți o seară romantică sau organizați o întâlnire cu prietenii, aici veți găsi un loc prețios și simpatic în același timp, plin de energia dată de culoarea portocalie a decorului, dar și retras și relaxant, mai ales în orele de seară, când agitația de pe bulevard scade în intensitate și răcoarea își face simțită prezența.
La „Corso Summer Terrace by Veuve Clicquot“ vă puteți destinde la o masă cochetă sau în gondole comode, cu un smoothie, un cocktail cu Hennessy sau un pahar de șampanie Veuve Clicquot Rich, o șampanie special gândită pentru orele fierbinți de vară, care poate fi savurată alături de un platou cu fructe proaspete sau legume, după gust.
Terasa are 25 de locuri și este deschisă zilnic până la miezul nopții, pe toată perioada verii. Rezervări: 0799.994.995 sau bucharest.restaurants@ihg.com.
Istoric
1772 – se fondează Casa Clicquot, de către Philippe Clicquot, provenit dintr-o familie de bancheri și comercianți de țesături, dar și proprietar de vii. Ambiția lui a fost să treacă frontierele Franței, ajungând astfel primul exportator de șampanie, la Veneția;
1801 – se produce prima șampanie a Casei Clicquot;
1805 – Madame Clicquot (Barbe Clicquot Ponsardin) devine prima femeie de afaceri a timpurilor moderne, la 27 de ani, după ce soțul ei, fiul fondatorului, moare;
1814 – sparge blocada continentală și transportă pe vas 10.550 de sticle de șampanie în Rusia, la St. Petersburg; are un succes fulminant, șampania fiind lăudată de Pușkin, Gogol și Cehov;
1816 – Madame Clicquot inventează așa-numita „riddling table“, o masă cu găuri în care se introduceau sticlele de șampanie cu gâtul în jos pentru a se putea colecta sedimentele în vederea degorjării. Acest procedeu a fost preluat ulterior și de alți producători;
1818 – prima șampanie rosé, așa-numita „rosé d’assamblage“ – Madame Clicquot a cupajat șampania ei cu vinuri roșii Bouzy, obținând astfel prima champagne rosé;
1872 – la 200 de ani de la înființarea Casei Clicquot, se decernează Premiul Business Woman Award 1986 – Louis Vuitton preia Veuve Clicquot, iar în anul următor se fondează LVMH (Moët-Hennessy – Louis Vuitton).
