„Vom reda pe piata gustul carnii romanesti”

Reteta unei afaceri de succes

– Sunteti presedintele Patronatului Roman al Carnii de Porc si o prezenta constanta in topul firmelor intocmit anual de Consiliul National al IMM-urilor. Care este „reteta” unei afaceri de succes?
– O afacere de succes este o afacere foarte bine gandita, calculata si planificata de la inceput pana la sfarsit. Avem peste 1.400 de salariati si speram ca pana la sfarsitul anului sa ajungem la 2.000 de salariati. In acest an, prin punerea in functiune a firmei Galco, vrem sa realizam o cifra de afaceri impresionanta avand in vedere ca vrem sa realizam 120 tone de preparate pe zi, ceea ce inseamna 12 miliarde de lei vanzari pe zi. Dorim ca la anul locul I pe tara sa-l obtina Galco care, prin investitia facuta, de 8 milioane de euro, ne va permite sa realizam o productie de preparate din carne de o calitate deosebita. Vom reda pe piata gustul carnii romanesti.

Concurenta reala facuta procesatorilor

– Fabrica de preparate Galco, inaugurata recent la Vadeni, a obtinut finantare SAPARD de 4 milioane de euro si este stiut ca banii europeni vin numai pe proiecte viabile. Care a fost „istoria” acestei afaceri?
– Galco a fost luata ca o ambitie personala, pentru ca procesatorii de carne din Romania au distrus zootehnia, importandu-se carne fara taxe vamale. Acest fapt m-a determinat sa creez o concurenta reala procesatorilor, cumparand cea mai mare fabrica de preparate din carne din tara, cu abator cu tot. Am importat tehnologie de ultima ora de la cele mai mari firme, numarul unu si doi mondial, utilaje de ultima generatie, cu care sa realizam o calitate deosebita a preparatelor. Suntem singurii din Romania care folosim carne din productia interna, Complexul de Porci livreaza anual peste 250.000 de capete de animale, ceea ce imi va permite sa realizez preparate deosebite si la pret competitiv pe piata, agreat de populatie.

Cine vrea sa manance sanatos va alege produsele Galco

– Care este perspectiva dezvoltarii fabricii de preparate Galco?
– Produsele noastre se caracterizeaza prin prospetime deosebita si nu contin E-uri. Cred ca asta imi va aduce un mare succes; cine vrea sa manance sanatos va alege produsele Galco. Ma bucur ca la inaugurare au fost prezenti reprezentanti ai unor firme din afara, au gustat preparatele si acum avem cereri pentru a exporta in tarile din jur. Vom deveni o forta in acest domeniu si vom fi o firma-etalon pentru piata din UE si SUA. Specialistii de afara care au venit la Galco au apreciat ca suntem cea mai mare fabrica pe care au vazut-o, cu posibilitati enorme de dezvoltare, ceea ce corespunde cerintelor UE.