Săptămâna trecută, tinerii din Bosnia au reuşit să simtă pentru prima dată gustul Occidentului prin intermediul cartofilor prăjiţi şi a hamburgerilor americani.
După patru ani de încercări eşuate, lanţul de restaurante McDonald’s a reuşit să deschidă primul fast-food în Bosnia, scrie News Republic.
„Începem să facem parte din Europa de Vest, o regiune din care suntem eliminaţi. McDonald’s este un simbol al Occidentului şi mă bucur că acum şi Bosnia se alătură acestor ţări”, a declarat un politician local, Aner Begic.
Restaurantul deschis în Sarajevo a fost amplasat pe bulevardul mareşalului Tito, fost revoluţionar iugoslav care a condus gherila iugoslavă în cel de-Al Doilea Război Mondial. Pentru mulţi, această premieră este un pas înainte spre modernitate şi un semn clar că progresul este „ireversibil”, în ciuda evaluării negative dată de agenţiile financiare internaţionale.
În prima săptămână de la deschiderea oficială, restaurantul a fost non- stop plin de oameni, în special oameni sub 40 de ani. „Este un pas spre Europa care pare foarte departe de aici”, a declarat unul dintre clienţii restaurantului, Admir Ceco.
Chiar şi potenţialii competitori s-au arătat încântaţi de deschiderea celebrului lanţ de restaurante fast-food, deşi ei au fost învinovăţiţi că au încercat să blocheze intrarea McDonald’s pe piaţa locală.
„Această luptă dintre noi şi McDonald’s este inventată şi absurdă. Este loc destul pentru toată lumea şi competiţia poate fi numai pozitivă”, a declarat unul dintre proprietarii magazinelor, Adnan Mrkva.
Mrkva şi-a întâmpinat noul competitor trimitându-i o farfurie imensă cu cevapi – carne de vită sau de miel la grătar amestecată cu ceapă crudă şi brânză, servită pe o rolă plată numită „somun” . ” Au fost suprinşi la început, dar m-au sunat mai târziu pentru a-mi mulţumi”, spune el.
