7.2 C
București
sâmbătă, 9 noiembrie 2024
AcasăSpecialRețetă: Chec pufos cu mere, miere și nuci

Rețetă: Chec pufos cu mere, miere și nuci

Puteți face un chec pufos, cu mere, nuci și miere, care miroase grozav și este excelent la cafea, urmând pașii următori.

Ingrediente: 200 g făină; o linguriță rasă praf de copt;  2 ouă; 100 ml ulei; 100 g zahăr; 50 g miere lichidă; 2 mere medii, tăiate cubulețe; o mână de nuci mărunțite; o mână stafide hidratate în rom sau apă (ori alte fructe confiate); un praf de scorțișoară, opțional.

Mod de preparare

Se amestecă făina cu praful de copt. Se bat ouăle bine, se adaugă zahărul și se bat bine împreună. Se toarnă în fir subțire uleiul, amestecând permanent, apoi mierea lichidă. Se încorporează făina și se amestecă. Se adaugă merele tăiate cubulețe cu scorțișoara, apoi stafidele și nucile mărunțite. Aluatul va avea consistența unei smântâni ceva mai groase. Se toarnă într-o formă de chec, medie, dreptunghiulară.

Se dă la cuptor cam 35-40 de minute, verificând între timp (testul scobitorii).  Pentru un aspect mai frumos și un plus de aromă se poate pudra cu zahăr vanilat.

 

Cele mai citite

Vântul puternic de până la 65 km/h duce la suspendarea operațiunilor portuare pe Marea Neagră

Operațiunile portuare pe Marea Neagră au fost suspendate sâmbătă din cauza vântului puternic, care a atins viteze de până la 65 km/h. Centrul Infotrafic din...

Olaf Scholz vrea devansarea votului de încredere în guvern. Ar putea deschide calea pentru alegeri anticipate în Germania

Cancelarul german Olaf Scholz a declarat că ar putea fi dispus să devanseze votul de încredere programat inițial pentru 15 ianuarie, deschizând astfel perspectiva...

Studiu: De Black Friday, majoritatea românilor caută oferte online, dar 1 din 3 preferă magazinele fizice

Intenția de cumpărare este influențată de dorința de a profita de oferte, de a achiziționa produse la prețuri reduse, dar și de a economisi...
Ultima oră
Pe aceeași temă