Există anumite alimente care ajută copilul să se concentreze mai bine la şcoală şi să aibă o memorie mai bună. Am găsit pe site-ul health.com nouă reţete de sendvişuri, pizza şi chiar deserturi care nu sunt numai delicioase, dar conţin şi multe vitamine, minerale şi nutrienţi de care orice elev silitor are nevoie.
Rulori turceşti – 275 de calorii
Strecoară câteva legume în dieta copilul tău cu aceste rulori delicioase. Ai nevoie doar de patru tortilla, câteva frunze de salată, şuncă din piept de pui, o roşie şi un castravete. Poţi să adaugi puţin sos pesto, în loc de maioneză pentru mai mult gust şi mai puţine grăsimi.
Mini pizza cu ardei roşii şi ciuperci – 467 de calorii
Mulţi copii vor să mănânce pizza, iar această reţetă mediteraneană este o sursă bună de calciu şi vitamina C. Trebuie doar să cumperi de la supermarket un blat de pizza pe care să îl pregăteşti cu ulei şi oţet balsamic, iar în loc de şuncă să pui ciuperci, ardei roşii, ceapă, mozzarela şi să adaugi condimente pentru gust: busuioc proaspăt, piper negru, sare. Poţi să încerci si varianta de pizza cu spanac.
Rulouri cu pui şi guacamole – 300 de calori
Copilul tău va adora aceste rulori cremoase, care sunt foarte bune pentru inimă. Ingredientele de care ai nevoie sunt: lime, sare, avocado, roşii prunişoare, salată verde, tortilla din făină integrală, bucăţele de piept de pui la grătar stropit cu lămâie. În cutia de prânz pune câteva frunze de salată pentru a păstra rolurile proaspete şi în sosul de guacamole adaugă puţin suc de lămâie pentru culoare. Poţi să pregăteşti reţeta şi cu rulori din făină de grâu pentru un puls de fibre.
Degeţele de pui la cuptor cu sos de muştar şi miere – 185 de calorii
Bucăţelele de pui pane trecute prin lapte bătut, fulgi de porumb, pesmet şi condimente (boia de ardei, piper negru, cimbru uscat) şi prăjite în ulei vegetal au un gust delicios şi îi vor încânta pe cei mici. În plus, conţin puţine calorii şi dacă le serveşti cu legume îi oferă copilului tău energie pentru întreaga zi. Sosul de muştar şi miere dă o aromă specială acestei reţete.
Mini gogoşi cu ovăz şi unt de arahide – 125 de calorii
Acest desert conţine multe fibre datorită ovăzul, dar şi vitamina B şi grăsimi sănătoase pentru inimă datorită untului de arahide. Trebuie doar să amesteci următoarele ingrediente: unt fără sare, unt de arahide bio, zahăr, miere, esenţă de vanilie, cereale, ovăz, stafide, fulgi de ciocolată, alune prăjite şi uscate. Modelează apoi câteva gogoşi mici şi delicioase.
Supă de pui cu spanac – 252 de calorii
Când vremea începe să se mai răcească, dă-i copilului tău să mănânce la prânz o supă de pui cu tăiţei, spanac şi parmezan, pe care poţi să o pregăteşti cu ulei de măsline, usturoi, sare, piper negru, nucşoară. Spanacul are proprietăţi antioxidante şi întăreşte sistemul imunitar al copilului tău.
Mini sendviş cu pui la grătar – 232 de calorii
Acest sendviş simplu este gustos şi sănătos. Sosul de pesto, făcut din dovlecei şi parmezan, adaugă un plus de vitamina C la doza zilnică de 10% de calciu pe care o aduce acest sendviş. Ingrediente: dovlecei, usturoi, parmezan, lămâie, ulei de măsline, piept de pui, sare, piper, busuioc proaspăt, o roşie, pâine integrală.
Paste cu brânză şi sos de ardei roşii – 320 de calorii
Pastele integrale conţin multe fibre, iar sosul de ardei roşii aduce un plus de vitamina C. Combină pastele cu două sau trei tipuri de brânză şi adaugă margarină, făină, sare şi piper negru. Pentru sosul de ardei amestecă iaurt cu lapte degresat şi ardei roşii copţi şi tăiaţi mărunt.
