8.9 C
București
duminică, 21 aprilie 2024
AcasăSpecialCotlete de miel cu sos barbeque

Cotlete de miel cu sos barbeque

Cotlete de miel cu sos barbeque – o reţetă uşoară pentru a prepara cotlete de miel delicioase, felul principal al mesei tradiţionale de Paşti.

Ingrediente:

8 cotlete de miel
1 lingură condimente pentru barbeque
1 lingură sos brun
2 linguri sos de roşii
2 linguri suc de portocale
2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele, cu excepţia cărnii, şi turnaţi mixtura peste cotletele de miel. Lăsaţi la marinat în frigider timp de 1 – 2 ore.

Aşezaţi carnea pe grătarul încins, lăsaţi cam 10 – 15 minute sau până se pătrunde bine, întorcând ocazional bucăţile şi stropindu-le cu marinata rămasă.

Se subînţelege că un grătar cu cărbuni este recomandabil.

Cotletele de miel se servesc fierbinţi, alături de piure de cartofi. Un pahar de vin roşu se impune.

Cele mai citite

Adrian Cioroianu la „ Tinerii și Monarhia”: Românii nu sunt ușor de condus

Invitații celei de a treia conferințe din seria „Tinerii și monarhia” de la Ploiești au fost Adrian Cioroianu, istoric, prof. univ. dr. la...

FCSB e foarte aproape de titlu în SuperLigă după 2-2 cu Rapid București

FCSB a terminat la egalitate cu Rapid București, scor 2-2 într-o partidă spectaculoasă pe Arena Națională, gazdele bifând încă un pas către un titlu...

Erdogan cere unitate palestinienilor după o întâlnire cu Ismail Haniyeh, liderul Hamas

Preşedintele turc Recep Tayyip Erdogan le-a cerut sâmbătă palestinienilor „să se unească”, după o întâlnire la Istanbul cu liderul Hamas, Ismail Haniyeh, potrivit AFP...
Ultima oră
Pe aceeași temă