Nu departe de zona Unirii din București, pe strada Hristo Botev, se află Copper’s Pub, un loc prietenos, de atmosferă, pe care îl recomand dacă vreți o ieșire „fără etichetă“ sau în cazul în care căutați un concert ori un teatru bun.
Mihai Mărgineanu, Marius Vernescu Band, Cătălin Milea, Anita, Publik sunt doar câteva exemple dintre cei pe care îi puteți vedea și asculta aici, în spațiul de la etaj. Iar de mâncat, se găsește câte ceva cam pentru orice poftă și ocazie – un meniu urban, „comfort food“ american, dar şi câteva feluri mai rafinate și creative, la care nu prea te-ai aştepta într-un asemenea loc.
Câteva sugestii ar fi: burgerii de vită – cu Cheddar, bacon, legume, Worchester, cartofi – 32 de lei, ori de porc – cu ananas, lime, Cheddar, teriaky – 29 lei, sau cel dublu, de 560 grame, la 36 lei; coastele de porc cu barbeque şi cidru de mere, antricotul de viţel cu piure de păstârnac – cu cartof violet – şi usturoi copt, cotletul de berbecuţ cu sufleu de cartofi dulci – cu parmezan, sfeclă roşie, pere. Astea din categoria „casual food“, însă, după cum se vede, au şi ele câteva ingrediente mai atipice: o idee bună, până la urmă, pentru că meniul iese cumva din monotonia celor tipice de pub clasic şi te face curios; până şi creveţii tempura, de exemplu, vin cu sos de vanilie – 33 lei.
Nu lipsesc supele, nici pastele, iar dacă vreți doar niște gustări, sunt și cartofi prăjiţi cu smântână, cu mărar ori cu sosuri de chilli sau maioneză cu usturoi copt, precum și platouri cu brânzeturi și bruschette.
Tot din categoria mâncărurilor atipice pentru un astfel de pub aş aminti pieptul de pui cu sos Mojito şi piure de morcov, tonul roşu cu susan şi sos de fructe de pădure și salatele de sfeclă roşie coaptă cu Gorgonzola şi nuci ori de quinoa cu legume, chilli şi usturoi – între 21 şi 37 lei.
Aşadar, Copper’s are câte ceva şi pentru cei ce vor să mănânce săţios, rapid, dar şi pentru cei care ar vrea, poate, ceva mai rafinat.
Pub-ul este într-o clădire boierească frumoasă, amenajată pe două niveluri, în stil american vechi, un amestec de obiecte vintage şi contemporane, cu terasă cu gard viu, spectaculos vara. Înăuntru, cum intri, vezi un perete întreg cu rafturi pline de cărţi, iar în saloane sunt sobe, zone de mese înalte şi de canapele.
În concluzie, un pub pentru cei cu vârste de 30 de ani plus, aş spune, care vor să rămână aici mai mult timp, fie să asculte o muzică bună seara, fie să ia prânzul şi să lucreze liniștiți la laptop ziua.
Recomandări
– Tagliatelle cu somon fumé și hribi;
– Creveți tempura cu sos de vanilie și usturoi;
– Coaste de porc cu barbeque, miere și soia;
– Cotlet de berbecuț cu soufflÉ de cartofi dulci și hrean.
Preţuri
– Pastele 28 – 34 lei
– Burgerii 29 – 36 lei
– Coastele 41,5 lei
Ocazii de consum:
casual, pentru grupuri, muzică live, petreceri, evenimente.
Prânz, cină, gustări.
Adresa:
Hristo Botev nr.25, tel.: 0787.655.876; www.facebook.com/Coppers.Pub.Theatre
