Fum de grătare, miros de mâncăruri, muzică şi mai ales, multă voia bună. Toate acestea au putut fi întâlnite în staţiunea Secu de lângă Reşiţa. Ba mai mult, ca totul să fie perfect, nu au lipsit tocăniţele vânătoreşti, sarmalele la ceaun, tradiţionalii mici, puii la rotisor şi chiar delicatese mexicane. Totul a fost asezonat cu multă voie bună şi, la un loc, au format ingredientele pentru cea mai frumoasă petrecere a poliţiştilor cărăşeni şi nu numai, fiindcă la cratiţă s-au aşezat şi reprezentanţii poliţiştilor din judeţul Timiş.
Competiţia chipielor
Staţiunea Secu a găzduit la sfârşitul săptămânii trecute un concurs mai special de gătit, organizat de poliţiştii cărăşeni- mai exact, poliţiştii Sindicatului Poliţiştilor şi Personalului Contractant din România. Asta nu înseamnă că nu au fost primiţi acolo poliţiştii nemembrii de sindicat. Pregătirile au început încă de la ora 09.00, când poliţiştii au tăiat lemnele, au aprins focurile, au cărat apă în bidoane, au pregătit ceaunele şi ingredientele secrete, iar la ora 11.00, poliţiştii au dat startul competiţiei culinare.
Competiţia bănăţenilor
În concurs s-au înscris 12 echipaje ale Inspectoratului Judeţean de Poliţie Caraş Severin, dar şi colegi din Poliţia de Frontieră precum şi poliţişti din judeţul Timiş. Dacă protagoniştii principali în arta gătitului au fost bărbaţii, aceştia nu au putut face mai nimic fără ajutoare – soţiile sau prietenele. De fapt, acestea au cam făcut tot ceea ce înseamnă lucrul migălos: curăţatul, tocatul, spălatul şi restul. Domnii s-au limitat la a amesteca în ceaune şi a gusta preparatele.
Fiecare echipaj şi-a ales un preparat, dar în acest an au predominat tocăniţele de vânat. Bineînţeles că nu a lipsit nici juriul, care a supervizat activitatea şi la final, a dat verdictul: locul întâi a fost câştigat cu o tocăniţă de vânat de echipajul Poliţiei de Frontieră din Oraviţa, locul doi de către Serviciul Poliţiei Rutiere, tot cu o tocăniţă iar locul trei, de către poliţiştii de la Serviciul Fraude cu „cocomârle”, adică pui la rotisor.
Echipele au pregătit, timp de patru ore, fel de fel de bucate care cu toate au fost degustat şi îmbucate de către participanţi. Nu au lipsit reprizele de dans în horă sau bătutele pe loc în jurul ceaunului. Din păcate, majoritatea echipajelor au ţinut strict secrete ingredientele felurilor de mâncare preparate.
„Cum distracţia a fost la cote maxime neexistând oprelişti de nici un fel, a fost greu să spui că a fost un câştigător fiindcă în fapt, toate echipele au ieşit câştigătoare, iar manifestarea a ajuns la cea de a treia ediţie”, a spus unul dintre participanţi.
Fiecare dintre cele 12 echipe a primit un premiu de participare din partea juriului şi încă de acum au început să facă planurile pentru concursul de anul viitor, mai ales că la Secu a fost prezent şi reprezentantul Sindicatului poliţiştilor la nivel naţional, Cristian Perianu. Agentul Ancuţa Cărbunaru, purtătorul de cuvânt al IJP Caraş Severin, spune că ,,de fapt, dacă este să acceptăm ideea, aici este un alt fel de 1 Mai şi poliţiştii ştiu să se şi distreze în timpul liber împreună, iar acţiunea este un prilej excelent de socializare”.
Principalul organizator a fost liderul sindicatului poliţiştilor din Caraş Severin, Mircea Cherteş.
