Recoltele slabe, liniile de aprovizionare întrerupte și costurile suplimentare au dus la creșterea prețurilor globale pentru comercianții cu amănuntul și consumatori în 2022. Este puțin probabil ca următoarele douăsprezece luni să contracareze această tendință.
Seceta, ploile prea abundente, războiul și costurile energiei par să limiteze din nou producția agricolă globală anul viitor.
Rezervele de orez și de grâu, probabil nu vor fi refăcute în prima jumătate a anului 2023.
Rezervele de ulei comestibil sunt în scădere din cauza vremii nefavorabile din America Latină și Asia de Sud-Est.
Prețurile alimentelor au atins vârfuri record în 2022. Costurile de import au crescut.
Acest lucru a afectat milioane de oameni din întreaga lume, în special pe cei care se luptă deja cu foametea și sărăcia.
Grâul a sărit la un maxim istoric în martie, după invazia Rusiei în Ucraina, principalul exportator de cereale.
Același lucru a fost valabil și pentru uleiul de palmier – în timp ce porumbul și soia au urcat la un maxim al deceniului.
Inundațiile din Australia și seceta severă din Argentina vor diminua recoltele și disponibilitatea grâului cheie în următoarele luni.
Iar lipsa de precipitații în câmpiile americane ar putea afecta aprovizionarea în a doua jumătate a anului.
Se așteaptă ca prețurile orezului să rămână ridicate din cauza taxelor impuse de principalul exportator, India.
Perspectivele pentru recoltele de porumb și soia din America de Sud par în mare parte bune la începutul anului 2023.
Uleiul de palmier va fi afectat de furtunile tropicale din Asia de Sud-Est, unde costurile ridicate reduc, de asemenea, utilizarea de îngrășăminte.
Urmărește România Liberă pe Twitter, Facebook și Google News!