Cantitatea de mâncare pe care oamenii o consumă este influenţată nu doar de factori precum foamea, familia sau prietenii, ci şi de ambalaje, numere, etichete, culori, forme.
Pornind de la acest aspect, doi cercetători, Xiaoyan Deng şi Raji Srinivasan, au analizat pentru Journal of Marketing efectele pe care ambalajele transparente şi cele opace le au asupra consumului.
În cazul ambalajelor transparente, cercetătorii au identificat două mari efecte. Pe de-o parte, ele scot în evidenţă produsele (efectul proeminenţei), ceea ce poate duce la creşterea consumului, iar pe de altă parte, permit o mai bună monitorizare a consumului (cantitatea este vizibilă, lucru care poate duce la un efect invers, de scădere a consumului).
Citeşte detalii pe managerexpress.ro
