Jumătate dintre vopselurile de ouă dipsonibile pe piața românească conțin peste 7 E-uri, dintre care unele periculoase pentru sănătate, arată un studiu al Asociației Naționale pentru Protecția Consumatorilor și Promovarea Programelor și Strategiilor (ANPCPPS) din România. Cercetarea a mai arătat că toate dintre cele 20 de produse analizate au în componență, conform indicațiilor de pe etichetă, cel puțin o substanță chimică de acest tip
Astfel, campioană la acest capitol este vopseaua lichidă de ouă de la Dr. Oetker care, potrivit analizei ANPCPPS, are în componență nu mai puțin de 10 E-uri. Dintre acestea se remarcă azorubina E122, un colorant alimentar ce dă culoarea roșie. Substanța este interzisă în Japonia, Canada, Norvegia, SUA, Suedia și foarte mult folosită în Marea Britanie. Studiile au arătat că azorubina produce reactii alergice persoanelor ce sunt sensibile la aspirină și agravează astmul.
Vopsele de ouă distribuite de firmele Alex&Comp și Polyrom Impex conțin câte 8 E-uri, conform aceluași studiu de piață. Dintre acestea, cel mai periculos este tartrazina sau E102, care a dat efecte adverse mai ales la persoanele alergice la aspirină și la fructele de pădure și la cele astmatice. Alte reacții identificate până acum au fost anxietate, migrene, depresie, tulburări de vedere și de somn. Mai mult, cercetătorii au ajuns la concluzia că E 102 este colorantul azoic cu cele mai multe și mai puternice reacții alergice dintre toți coloranții de acest tip. Cele două E-uri se găsesc, de altfel, în majoritatea dintre cele 20 de produse analizate de ANPCPPS.
De asemenea, o altă substanță controversată prezentă în aceste vopseluri este metabisulfitul E223, un aditiv alimentar folosit ca antioxidant, conservant, dezinfectant şi agent de albire. Este considerat nociv pentru că împiedică asimilarea vitaminei B1. Unele studii au arătat că metabisulfitul de sodiu produce alergii, astm, iritaţii gastrice şi ale pielii.
Vopsele cu un singur E sunt, potrivit aceleași cercetări, vopsele de ouă pudră galben și roșu tot de la cele trei firme menționate anterior.
STATISTICĂ
- 35 % dintre vopsele au în conținut 7 E-uri;
- 20 % au 1 E;
- 15 % au 2 E-uri;
- 10 % au 3 E-uri;
- 10 % au 8 E-uri;
- 5 % au 10 E-uri;
- 5 % au în ccomponență 5 E-uri.
