Franz Rattenstetter este noul director general al hotelului bucurestean de cinci stele Crowne Plaza, detinut de omul de afaceri George Copos.
Rattenstetter a mai condus hotelul Crowne Plaza, cu bune rezultate, în intervalul 2001 – 2007.
După terminarea studiilor în domeniul economiei a urmat cursurile şcolilor de management hotelier din Tegernsee, Germania, şi Leysin, Elveţia. A lucrat apoi în hoteluri din Anglia, Italia, Germania şi Elveţia, acumulând experienţă în poziţii de front office, rooms division şi management.
Neamtul şi-a început cariera în 1989 ca director de vânzări şi marketing la hotelul InterContinental din Frankfurt. Ulterior a dobândit o bogată experienţă în Orientul Mijlociu, zonă în care a lucrat 9 ani ca Resident Manager la hoteluri ca Intercontinental Amman, Iordania, şi Al Bustan Palace Intercontinental Hotel în Muscat, Oman. A fost primul Director General al hotelului Mzaar Intercontinental Resort în Liban.
Înainte de a prelua conducerea hotelului Crowne Plaza Bucureşti Rattenstetter a condus hotelul Mövenpick Resort Petra, în Iordania.