Cu toții ne dorim o gustare sănătoasă și gustoasă care să ne satisfacă nevoia de dulce și să nu depășească limita zilnică de calorii. Clatitele din cartofi dulci sunt ușor de preparat, nu conțin gluten și sunt ideale pentru micul dejun sau pentru o gustare.
Ingrediente
– 150 g piure de cartofi dulci
– un ou (bătut)
– două albușuri de ou (bătute spumă)
– o linguriță de scorțișoară
Mod de preparare
1. Combină toate ingredientele într-un bol și amestecă-le până se omogenizează.
2. Încălzește o tigaie la foc mediu.
3. Formează clătite de dimensiuni mici.
4. Coace-le pe fiecare parte câte două minute.
Mod de servire
Se servesc calde, asezonate cu scorțișoară sau miere.
Valoare nutritivă – 134 calorii
