Smoothie-urile au devenit din ce în ce mai apreciate şi prezente în meniurile barurilor dar şi în meniul zilnic al multora dintre noi. Este foarte simplu de preparat, o poţi personaliza cum doreşti şi este o băutură importantă pentru sănătatea ta. Dar ce este de fapt smoothie-ul? Este o băutură care a devenit faimoasă în SUA în anii ’60. Este preparată din fructe sau legume proaspete şi are o consistenţă cremoasă. Pentru un plus de personalitate se mai adaugă gheaţă pisată, miere, lapte, iaurt sau îngheţată.
Iată o reţetă de smoothie care vine în ajutorul tău când te şimţi lipsită de energie.
Smoothie de banane şi cocos
Cocosul are un conţinut scăzut de zahăr şi este bogat în fibre, magneziu şi trigliceride cu lanţ mediu. Aceste trigliceride sunt transformate într-o sursă stabilă de „combustibil” pentru creier şi creşte capacitatea de memorie.
Ingrediente:
O cană de lapte (poţi folosi iaurt, chefir sau sana)
O banană decojită (pentru un gust mai dulce, poţi folosi şi două banane)
2 Linguri de cocos neîndulcit
Ingredientele se pun în blender şi se amestecă bine. Cât de simplu, nu-i aşa? Ai obţinut în 5 minute o băutură sănătoasă şi hrănitoare. Valoare nutriţională este: 365 de calorii, 46 grame de carbohidraţi, 5 grame fibre, 9,8 grame grăsimi, 137 mg sodiu.
Ce trebuie să reţii este că poate fi sursa ta zilnică de vitamine şi că poţi face multe combinaţii după bunul plac. Este important să ştim că cel mai bun prieten al Smoothie-ului este blenderul, aşa că dacă nu ai unul până acum, nu ar fi rău să îţi achiziţionezi.
