Forumul Democratic al Germanilor, filiala Bistrita, organizeaza azi Carnavalul Sasilor, manifestare traditionala cu radacini in lumea pagana si care, dupa ce a fost intrerupta inainte de razboi, a fost reluata la Bistrita abia din anul 2005. La carnaval participa, cu mic cu mare, sasii care au mai ramas in judet, pentru ca sarbatoarea este ultima petrecere ingaduita de biserica inaintea inceperii Postului Pastilor. La sasii de altadata, momentul era punctat printr-un bal si o parada stradala a breslelor, dar azi, mica comunitate saseasca este preocupata de reinvierea si pastrarea traditiilor amenintate cu disparitia. Actiunile organizate de FDG Bistrita sunt cu preponderenta culturale. Forumul sasilor bistriteni si-a asumat un rol de liant interetnic, iar carnavalul da posibilitatea unei exprimari mai ample a dorintelor, chiar extravagante, fiind in mod traditional o descatusare a energiilor. Potrivit vicepresedintelui Forumului, Hartig Toma Otto, cel mai pitoresc moment a manifestarii va fi concursul de masti, la care participa elevii de la sectia germana a Colegiului National "Liviu Rebreanu", membri ai Foriumului. Hartig a pregatit diplome si premii pentru mastile care vor ocupa primele cinci locuri ale concursului.