5.9 C
București
sâmbătă, 21 decembrie 2024
AcasăSpecialSalam din carnea vacii lovite de trasnet

Salam din carnea vacii lovite de trasnet

Un abator din Forasti a incalcat orice lege veterinara si morala dupa ce patronul a acceptat sa transforme in salam lesurile a patru vaci lovite de trasnet. Animalele au fost trasnite pe un imas din Draguseni, unde acestea pasteau, iar proprietarii, ca sa nu ramana pagubiti, s-au gandit sa faca niste bani. Dupa cum a declarat seful Directiei Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Suceava, Petrea Dulgheru, proprietarii animalelor moarte s-au adresat initial la abatorul SC Luva Arco SRL din Draguseni, dar medicul veterinar de acolo a refuzat sa primeasca animalele moarte. Oamenii nu au renuntat si in final au ajuns la abatorul SC Scuza din Forasti, unde au reusit sa bata palma cu patronul Gica Croitoru si sa scape de mortaciuni. Chiar patronul a fost cel care a pus la dispozitie o masina pentru a aduce vacile la abator. Acolo a inscenat ca animalele ar fi fost sacrificate, le-a scos intestinele iar in dreptul gatului le-a fost facuta o incizie. Ulterior, desi legislatia prevede ca animalele sa fie examinate sanitar-veterinar in vederea obtinerii certificatului pentru prelucrare, vacile moarte au fost impinse pe linia de productie si transformate in salam. Mai mult, mezelurile provenite din prelucrarea carnii au fost aruncate pe piata si au ajuns in magazine. Avand in vedere cele constatate, carnea de bovina gasita in stocurile abatorului a fost confiscata, patronul a fost amendat cu 30 milioane de lei iar dupa epuizarea stocului de carne de porcina unitatea va fi inchisa definitiv.

Cele mai citite
Ultima oră
Pe aceeași temă