In ultimele zile, reprezentantii Inspectiei Sanitare de Stat Mangalia si-au orientat activitatea pe verificarea unitatilor de productie si depozitelor, in total fiind efectuate 22 de controale. Chiar daca actiunile s-au axat in principal pe preventie si consultanta s-au descoperit nereguli.
Seful ISS Mangalia, dr. Ana Burca-Jelescu, ne-a declarat ca au intrat in vizorul inspectorilor toate unitatile de cazare din zona Olimp-Vama Veche, cu exceptia campingurilor care vor incepe sa functioneze spre sfarsitul acestei luni. Actiunile organizate in hoteluri vor cuprinde atat instruirea personalului angajat, cat si verificarea conditiilor de cazare, mai cu seama ca multe dintre acestea si-au deschis deja portile. Nu vor fi omise bazele de tratament din Mangalia si Saturn, solicitate in aceste zile de foarte multi turisti. „In primul rand, personalul angajat trebuie sa fie sanatos, dovedind acest lucru cu buletinele de analize efectuate recent. In al doilea rand, cei care lucreaza in blocurile alimentare ce deservesc spatiile de cazare trebuie sa respecte circuitele functionale si normele de igiena in timpul procesului tehnologic, acestea fiind insa aspectele cele mai ignorate pe care le-am constatat in timpul controalelor trecute”, a declarat dr. Ana Burca-Jelescu. Reprezentantii ISS vor urmari daca hotelurile au efectuat lucrari de igienizare, de reparatii si daca au inlocuit instalatiile sanitare. De asemenea, se va verifica daca spatiile de cazare detin o cantitate suficienta de materiale de curatenie.
Mai multi salariati la „intretinere”
Intrucat au multe indatoriri de care trebuie sa tina seama, hotelierii trebuie sa angajeze un numar suficient de salariati care sa faca fata tuturor cerintelor. „Daca unitatile de cazare nu sunt igienizate permanent, riscul imbolnavirii este mai mare aici decat daca turistii servesc masa la restaurant. Si personalul risca sa se imbolnaveasca daca nu este echipat cu manusi, cizme din cauciuc etc. Riscurile sunt mai mari in ultima perioada, deoarece seriile de turisti se schimba foarte des, acestia preferand minivacante de cateva zile”, a mai spus seful ISS Mangalia. In cazul in care la finalul controalelor se vor constata abateri de la normele de igiena, hotelierii risca amenzi cuprinse intre 15 si 24 milioane lei.
