Întreprinderile japoneze de băuturi alcoolice care doresc să atragă Generația Z, s-au orientat către băuturile non-alcoolice.
Companiile japoneze de băuturi alcoolice adoptă o nouă tendință pentru a atrage clienții Generației Z, și anume, băuturile non-alcoolice.
În Tokyo, Sumadori Bar, recent deschis, oferă cocktailuri cu un nivel de alcool de până la 3%. Este administrat de gigantul japonez Asahi Group și își propune să ofere un mediu în care atât băutorii, cât și cei care nu beau alcool să poată savura o băutură împreună.
Popularitatea băuturilor cu conținut scăzut de alcool și fără alcool a crescut în întreaga lume, în special în timpul crizei sanitare, când mulți au devenit mai atenți la sănătate.
Mizuho Kajiura, director general la Asahi, spune că această perioadă a schimbat tiparele de consum: „Înainte, exista o cultură în care, după ce ești angajat de o companie, ieși la băutură cu colegii mai mari și înveți cum să bei. Dar acum, există mai puține oportunități de a face acest lucru și nu putem face acest lucru efectiv.”
Grupul de cercetare IWSR a declarat că valoarea pieței globale a băuturilor non-coolice a crescut de la 7,8 miliarde de dolari în 2018 la puțin sub 10 miliarde de dolari anul trecut.
Efectul a fost deosebit de pronunțat în Japonia, unde populația în vârstă – care tinde să bea mai mult – se reduce rapid.
Potrivit sondajelor guvernamentale, 20% dintre japonezii în vârstă de 20 de ani erau băutori obișnuiți în 1999. Acum – sunt doar 7,8%.
„Dacă trebuie să mă trezesc devreme a doua, mă gândesc ‘Oh, ar trebui să mă abțin de la băutură’.. dar vreau totuși să beau și vreau să simt că beau, atunci, voi alege o băutură fără alcool. Și, bineînțeles, atunci când ies cu prietenii care nu beau, voi bea pentru a avea cu ce să ciocnim,” spune Manaka Okamoto studentă.
Urmărește România Liberă pe Twitter, Facebook și Google News!
