Atunci când vine vorba de bucătărie, majoritatea dintre noi avem imaginea mamelor sau a bunicilor care petreceau ore întregi în acest spațiu pentru a pregăti masa – în fiecare zi, fără excepție. Așa se explică de ce multe persoane evită să stea în bucătărie sau să gătească, de frică că se vor transforma în acele gospodine care nu mai au timp pentru ele. Din fericire, există multe trucuri pe care le poți aplica pentru a transforma gătitul dintr-o corvoadă într-o sarcină plăcută și chiar eficientă. Dacă ai ajutorul potrivit, nu vei petrece atât de mult timp în bucătărie și îți vei putea încânta și familia cu preparate cât mai delicioase.
Investește în electrocasnice care te ajută să economisești timp
Electrocasnicele te asigură acel lux de a sta cât mai puțin în bucătărie și de a te bucura în continuare de mâncărurile preferate. Ai poftă de cartofi prăjiți, dar nu ai chef să stai să îi prăjești? Pune-i într-un aparat air fryer, alege programul de gătire și poți să mergi în living, să urmărești emisiunea preferată. Aparatul te va anunța când sunt gata cartofii prăjiți! Cam atât de simplu este cu ultimele invenții în domeniul bucătăriei.
Investește în oale de calitate
De multe ori, nu pierzi timpul cu gătirea mâncării, ci cu spălatul oalelor. Unele tigăi sunt de o calitate atât de slabă, încât oricât de atent ai fi, mâncarea tot se arde, iar arsura nu se poate curăța nici măcar în mașina de spălat vase. În această situație, ai două opțiuni: fie pierzi timpul pentru a freca oala cu tot felul de soluții de curățare, fie o arunci și investești în seturi de oale de calitate, non-aderente. Un set de oale de calitate este mult mai rezistent, deci vei face investiția o singură dată și te vei bucura de ele mulți ani de acum înainte. Dacă te uiți în bucătăria mamei sau a bunicii, vei găsi cel puțin o oală cumpărată din tinerețe care încă mai este bună. Găsește și tu acea oală care trece cu brio testul timpului.
Renunță la rețetele mult prea complicate
Dacă ai poftă de gogosi pufoase, caută cea mai simplă rețetă pe care o poți găsi în mediul online, mai ales dacă știi că nu ai răbdare să urmezi prea mulți pași în pregătirea lor. Există rețete de gogoși care se pot face chiar și la air fryer, deci termini treaba mult mai repede și îți satisfaci și pofta de dulce! Rețetele complicate sunt făcute pentru persoanele care iubesc să petreacă timpul în bucătărie și să testeze tot felul de combinații. Dacă nu faci parte din această categorie de persoane, lasă rețetele grele în mâinile lor și rezumă-te la cele simple – de multe ori, cele mai gustoase preparate sunt cele realizate după niște rețete simple, cu puține ingrediente.
Tu ce alte trucuri mai aplici pentru a face gătitul mai eficient și mai plăcut?
