Cea de-a șaptea ediție a Campionatului Internațional de Gătit în Aer Liber începe vineri la Cluj, în parcarea complexului comercial Polus Center. Tema din acest an a campionatului este bucătăria militară, au anunțat organizatorii.
Vor fi reprezentate inclusiv țări precum Azerbaidjanul sau Serbia. De asemenea, bucătarii unui restaurant nipon vor pregăti un curry aidoma celui servit în Marina Militară Imperială Japoneză. Degustările vor fi gratuite pentru vizitatorii standurilor gastronomice. Ediția din acest an a campionatului de gătit în aer liber va avea și o parte educativă, a anunțat reprezentanta organizatorilor, Iulia Drăguț.
Printre altele, copiii vor învăța cum să așeze masa sau cum să prepare o limonadă cu lămâie și cu miere. Ea spune că gastronomia este o componentă a culturii, iar tocmai din acest punct de vedere educarea publicului reprezintă una dintre cele mai mari provocări pentru organizatorii evenimentelor culinare.
Campionatul de gătit reunește participanți din țări de pe patru continente
