Prăjiturele straciatella sunt fine şi delicioase. Reţeta se pregăteşte uşor, în doar 15 minute, fără coacere, potrivit popsugar.com.
Ingrediente
- 12 linguri cu unt moale
- 100 ml de lapte condensat
Citeşte şi: Răsfăţ dulce de weekend, gata în 10 minute: Milkshake cu banane şi caramel
- 50 ml de smântână
- două linguriţe cu esenţă de vanilie
- 65 g de zahăr brun
- 250 g de făină
Citeşte şi: Răsfăţ de vară sănătos: Îngheţată pe băţ cu bucăţi mari de fructe
- 600 g de zahăr pudră
- 200 g de chipsuri de ciocolată su ciocolată mărunţită
Mod de pregătire
Se acoperă o tavă de 20 x 20 cm cu hârtie de copt.
Citeşte şi: Desert francez, rapid şi delicios: Plăcintă mousse de ciocolată
Într-un bol, cu ajutorul unui mixer, la viteză medie, se amestecă untul, laptele condensat şi smântâna.
Se adaugă esenţa de vanilie şi se amestecă din nou.
Apoi, se adaugă zahărul brun şi se amestecă la viteză medie, până când se încorporează.
După aceea, treptat, se adaugă zahărul pudră, amestecând încontinuu.
În final, se adaugă ciocolata şi se toarnă compoziţia în tava pregătită.
Se dă la frigider pentru cel puţin două ore, după care se porţionează.
